Salteado de Fideos Rápido y Fácil
Prepara la cena en tan solo 25 minutos con nuestro **Salteado de Fideos Rápido y Fácil**, una comida vibrante y llena de verduras que rebosa de sabor. Con tiernos fideos de arroz salteados con zanahorias crujientes, dulces pimientos rojos y brócoli rico en nutrientes, este plato equilibra a la perfección texturas y colores. Una sabrosa mezcla de salsa de soja, salsa de ostras y aceite de sésamo crea una irresistible salsa repleta de umami, mientras que el aromático ajo y jengibre impregnan los fideos con intensos y atrevidos sabores. Coronado con cebollinos frescos y crujientes semillas de sésamo tostadas, este saludable salteado es tan satisfactorio como fácil de hacer. Ya sea que busques una cena saludable entre semana o una comida de un solo sartén llena de verduras, ¡este salteado seguramente se convertirá en el favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Fideos de arroz
- 2 tablespoons Aceite vegetal
- 2 Dientes de ajo picados
- 1 teaspoon Jengibre rallado
- 1 Zanahoria en juliana
- 1 Pimiento rojo, en rodajas
- 1 cup Ramelletes de brócoli
- 3 tablespoons Salsa de soja
- 2 tablespoons Salsa de ostras
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 2 Cebolletas en rodajas
- 1 tablespoon Semillas de sésamo tostadas
Instructions
Cocine los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Escurra y reserve.
Caliente el aceite vegetal en un sartén grande o wok a fuego medio-alto.
Agrega ajo picado y jengibre rallado, revolviendo durante unos 30 segundos hasta que desprendan aroma.
Agrega zanahoria en juliana, pimiento rojo en rodajas y brócoli en floretes a la sartén. Saltéalos durante 3-4 minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la salsa de ostras y el aceite de sésamo.
Añade los fideos cocidos a la sartén, seguidos por la mezcla de salsa. Mezcla todo bien, asegurándote de que los fideos estén uniformemente cubiertos.
Agrega las cebollas verdes en rodajas y saltea por 2 minutos más.
Retire del fuego y espolvoree con semillas de sésamo tostado antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta de tu salteado de fideos rápido y fácil!
Nutrition Facts
Calories |
766 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.6 g | 58% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 22.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3208 mg | 139% | |
| Total Carbohydrate | 79.8 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 11.5 g | 41% | |
| Total Sugars | 10.4 g | ||
| Protein | 15.8 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 235 mg | 18% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 846 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
