Revoluciona tus cenas entre semana con este Salteado de Carne Paleo — un platillo nutritivo y lleno de sabor que es libre de gluten, lácteos y perfecto para un estilo de alimentación saludable. Elaborado con tiras tiernas de carne de solomillo marinadas en aminoácidos de coco, ajo fresco y jengibre, esta receta explota con sabores audaces y salados. Verduras coloridas como brócoli, pimiento rojo, zanahorias y champiñones aportan una textura vibrante y una abundancia de nutrientes, mientras que el aceite de coco agrega una grasa saludable y rica. Rápido de preparar en tan solo 35 minutos, este salteado es ideal para horarios ocupados y se combina maravillosamente en un solo sartén o wok. Terminado con una pizca de semillas de sésamo y cebollas verdes picadas, es una comida paleo deliciosa y saludable que es tan satisfactoria como nutritiva. ¡Ideal para preparar comidas o para una cena en familia recién salida de la sartén. Pruébalo hoy para darle un giro sabroso a un clásico salteado!
Agrega el aceite de coco restante a la sartén. Añade el ajo picado y el jengibre rallado, revolviendo durante aproximadamente 30 segundos hasta que estén fragantes.
Sazonar con sal marina y pimienta negra, mezclando bien para combinar.
Saltea durante otro minuto para asegurarte de que todo esté bien incorporado y caliente.
Calories |
1918 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 114.6 g | 147% | |
| Saturated Fat | 54.9 g | 274% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 447 mg | 149% | |
| Sodium | 2332 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 70.5 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 18.0 g | 64% | |
| Total Sugars | 34.6 g | ||
| Protein | 155.0 g | 310% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 366 mg | 28% | |
| Iron | 19.6 mg | 109% | |
| Potassium | 3509 mg | 75% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.