Salsa Yum Yum sin soja
¡Eleva tus platos favoritos con esta cremosa, tangy y perfectamente equilibrada Salsa Yum Yum Sin Soya! Hecha sin soya, esta variante amigable para alergias de la clásica salsa japonesa de steakhouse es rica, aterciopelada y llena de sabor. Con mayonesa (a base de huevo o vegana), crema de coco sin endulzar para una textura deliciosa, y una mezcla de ketchup, miel o jarabe de arce, y especias reconfortantes como pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo, este condimento versátil es ideal para mojar, rociar o untar en tus platos favoritos. Un toque de vinagre de sidra de manzana aporta brillo, mientras que sal, pimienta y agua se añaden para sazonar y obtener la consistencia perfecta. Lista en solo 5 minutos y hecha enteramente con ingredientes básicos de despensa, esta fácil receta es un acompañamiento que debes probar para carnes a la parrilla, mariscos, verduras y más. Ya seas sensible a la soya o estés buscando una versión más saludable, esta Salsa Yum Yum Sin Soya está garantizada para añadir un sabor irresistiblemente delicioso a tu plato.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa (a base de huevo o vegana, sin soja)
- 2 tablespoons Crema de coco sin azúcar (para mayor riqueza)
- 2 tablespoons Salsa de tomate
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 tablespoon Miel o jarabe de arce (para endulzar)
- 1 teaspoon Vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons Agua
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
Instructions
En un recipiente mediano, añade la mayonesa y la crema de coco sin azúcar. Bate hasta obtener una mezcla suave y bien combinada.
Agrega el ketchup, la pimentón, el polvo de ajo y el polvo de cebolla al tazón. Mezcla bien para combinar los sabores.
Agrega la miel o el jarabe de arce, el vinagre de manzana y el agua. Ajusta la cantidad de agua para lograr la consistencia deseada.
Sazona la salsa con sal y pimienta negra. Mezcla bien y prueba, ajustando la sazón si es necesario.
Transfiera la salsa a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío como dip, rociado o untado. Guarde las sobras en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1780 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 182.3 g | 234% | |
| Saturated Fat | 31.7 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 79 mg | 26% | |
| Sodium | 2141 mg | 93% | |
| Total Carbohydrate | 40.0 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 25.4 g | ||
| Protein | 3.8 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27 mg | 2% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 173 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
