Salsa Yum Yum sin lácteos.
Salsa Yum Yum sin lácteos
Dale un toque especial a tus comidas con esta irresistible Salsa Yum Yum sin lácteos, un condimento versátil que está lleno de sabor y es fácil de hacer en solo minutos. Perfecta para aquellos que buscan una versión vegana y libre de gluten de la clásica salsa de la casa de bistec japonesa, esta salsa combina una rica mayonesa sin lácteos, vinagre de arroz agridulce, dulce jarabe de arce y un toque de ahumado pimentón. Los aminoácidos de coco añaden una profundidad sabrosa, mientras que el sriracha opcional aporta el toque picante para los amantes del picante. Ya sea que la estés rociando sobre verduras a la parrilla, sirviéndola como salsa, o añadiéndola como aderezo a cuencos de arroz y sushi, esta salsa deliciosamente suave está garantizada para complacer a todos. ¡Listo en 5 minutos, esta receta ofrece un sabor delicioso sin productos lácteos, ideal para dietas basadas en plantas y sensibilidades alimentarias por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa (vegana o libre de lácteos)
- 1 tablespoon Puré de tomate
- 1 tablespoon Aminos de coco (o salsa de soja sin gluten)
- 1 tablespoon Vinagre de arroz
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Jarabe de arce
- 2 tablespoons Agua
- 0.5 teaspoon Sriracha (opcional, para darle picante)
Instructions
En un tazón mediano, añade la mayonesa, la pasta de tomate, los aminoácidos de coco y el vinagre de arroz. Bate hasta que quede suave y bien mezclado.
Espolvorear el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado y el jarabe de arce. Batir vigorosamente para asegurar que todas las especias estén incorporadas de manera uniforme.
Agrega el agua una cucharada a la vez, batiendo bien después de cada adición, hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.
Si prefieres una salsa picante, incorpora sriracha al gusto.
Transfiera la salsa a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen. Este paso es opcional pero recomendado.
Sirva como salsa para mojar o verter sobre sus platos favoritos. Guarde las sobras en el refrigerador por hasta 7 días.
Nutrition Facts
Calories |
855 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.9 g | 101% | |
| Saturated Fat | 7.9 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1750 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 31.5 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 10.1 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 2% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 242 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
