Salsa Verde Fresca y Vibrante Baja en Carbohidratos.
Alegra tus comidas con esta Salsa Verde Fresca y Llena de Sabor Bajo en Carbohidratos, una mezcla vibrante de hierbas frescas, aguacate cremoso y jugo de lima picante. Repleta de perejil, cilantro, albahaca y un toque de jalapeño, esta salsa ofrece sabores audaces, frescos del jardín con un toque picante. No solo es compatible con la dieta keto y libre de gluten, sino que se prepara fácilmente en solo 10 minutos, ¡sin necesidad de cocinar! Perfecta como salsa para mojar, aderezo de ensaladas o acompañamiento para carnes a la parrilla y verduras asadas, su textura aterciopelada y perfil lleno de sabor la convierten en un condimento versátil para realzar cualquier plato. Refrigera para que los sabores se fusionen y disfrútala fría o a temperatura ambiente para disfrutar de la frescura máxima.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup, packed Perejil fresco
- 1 cup, packed Cilantro fresco
- 0.5 cup Hojas de albahaca fresca
- 1 Diente de ajo
- 1 small, seeded and chopped Chile jalapeño
- 0.25 cup Jugo de lima
- 0.5 cup Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Agua
- 1 medium, peeled and pitted Aguacate
Instructions
Reúne todos los ingredientes y asegúrate de que las hierbas estén bien lavadas y secas.
En un procesador de alimentos, mezcla el perejil fresco, cilantro, albahaca y diente de ajo.
Agrega el jalapeño picado, el jugo de lima fresco y el aceite de oliva a la mezcla.
Sazonar con sal y pimienta negra.
Mezcla todos los ingredientes juntos, añadiendo lentamente las dos cucharadas de agua hasta obtener una consistencia semi-suave, ajustando con más agua si se prefiere una salsa más delgada.
Agrega el aguacate al procesador de alimentos y mezcla de nuevo hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa.
Prueba la salsa verde y ajusta la sazón si es necesario. Se puede agregar más jugo de lima o sal para un sabor más intenso.
Transfiera la salsa a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
¡Sirva frío o a temperatura ambiente como complemento de sus platos favoritos!
Nutrition Facts
Calories |
1303 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 134.9 g | 173% | |
| Saturated Fat | 20.6 g | 103% | |
| Polyunsaturated Fat | 13.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1240 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 24.2 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 13.3 g | 48% | |
| Total Sugars | 3.1 g | ||
| Protein | 6.1 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 148 mg | 11% | |
| Iron | 5.7 mg | 32% | |
| Potassium | 1457 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
