Salsa Verde Fresca y Llena de Sabor para un Corazón Sano.
Ilumina tus platos con esta *Salsa Verde Fresca y Con Sabor Acelerado, Buena para el Corazón*, un condimento lleno de nutrientes y sabor perfecto para cualquier comida. Hecha con un trío vibrante de perejil fresco, cilantro y albahaca, esta salsa con sabor a lima obtiene su textura cremosa de aguacate maduro y un toque ácido del jugo de lima recién exprimido. Ajo, aceite de oliva virgen extra y un toque de sazón redondean los sabores audaces y frescos en esta receta hecha en la licuadora que se prepara en tan solo 10 minutos. No solo es deliciosa, sino que también está repleta de grasas y vitaminas buenas para el corazón, convirtiéndola en una adición libre de culpa a tus comidas. ¡Úsala como aderezo para ensaladas, para rociar sobre verduras a la parrilla o sírvela como dip, su versatilidad no tiene límites! Rápida, fácil e irresistiblemente sabrosa, esta salsa verde seguramente se convertirá en un básico en tu cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup hojas de perejil fresco
- 1 cup Hojas frescas de cilantro
- 1 cup Hojas de albahaca fresca
- 1 medium Aguacate
- 2 Dientes de ajo
- 3 tablespoons Zumo de lima
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons Agua
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
1. Comienza por preparar las hierbas frescas y el aguacate. Lava el perejil, cilantro y hojas de albahaca cuidadosamente bajo agua fría y sécalas con toallas de papel.
2. Pelar el aguacate, quitar el hueso y cortarlo en trozos.
3. En una licuadora de alta velocidad o procesador de alimentos, combina el perejil, cilantro, albahaca, trozos de aguacate y dientes de ajo.
4. Agrega el jugo de lima recién exprimido, aceite de oliva virgen extra y agua al licuadora.
5. Sazone la mezcla con sal y pimienta negra recién molida.
6. Licúa los ingredientes a alta velocidad hasta que la salsa quede suave y cremosa. Puede ser necesario detenerse y raspar los lados de la licuadora según sea necesario.
7. Prueba la salsa y ajusta el sazón, agregando más sal o jugo de limón si es necesario para que se adapte a tu gusto.
8. Transfiera la salsa verde a un tazón para servir o a un recipiente hermético para almacenar.
9. Utiliza la salsa inmediatamente como aderezo, rocío o dip, o guárdala en el refrigerador por hasta 3 días, asegurándote de que esté bien tapada para evitar la oxidación.
Nutrition Facts
Calories |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.3 g | 8% | |
| Saturated Fat | 0.9 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 129 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 3.6 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31 mg | 2% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 202 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
