Salsa Vegana para Fogata
¡Prepárate para elevar tus platos favoritos con esta Salsa Vegana para Fogata, ahumada, picante e irresistiblemente cremosa! Esta receta rápida y fácil combina mayonesa vegana, kétchup y una mezcla robusta de especias que incluye pimentón ahumado, ajo en polvo y pimienta de cayena, para una experiencia llena de sabor. Un toque de jugo de limón, vinagre de sidra de manzana y sirope de agave añade el equilibrio perfecto de acidez y dulzura, lo que la hace lo suficientemente versátil para usar como dip, aderezo o untar en sándwiches. Con tan solo 10 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, esta salsa a base de plantas es ideal para noches ocupadas, barbacoas en el jardín o tentempiés en la fogata. Sírvela fría para un sabor máximo o prepárala con anticipación para que los tonos ahumados y sabrosos se mezclen a la perfección. Perfecta tanto para veganos como para no veganos, esta salsa es una experiencia obligada para aquellos que deseen una alternativa más saludable a los condimentos clásicos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mayonesa vegana
- 1/4 cup kétchup
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1/2 teaspoon ajo en polvo
- 1/2 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1/4 teaspoon pimienta de cayena
- 1/2 teaspoon zumo de limón
- 1/2 teaspoon vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon jarabe de agave
- 1/4 teaspoon sal
- 1/4 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón mediano para mezclar, combina la mayonesa vegana y el kétchup. Revuelve hasta que estén bien combinados.
Agrega el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena a la mezcla. Mezcla bien para incorporar las especias de manera uniforme.
Incorpora el jugo de limón y el vinagre de sidra de manzana, seguido del jarabe de agave. Estos ingredientes añadirán un equilibrio de sabor ácido y dulce a la salsa.
Sazona la salsa con sal y pimienta negra. Ajusta la sazón al gusto, si es necesario.
Transfiera la salsa a un tazón para servir o a un recipiente hermético si va a prepararla con anticipación.
Cubra y refrigere la salsa durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirve la Salsa Vegana de Fogata como dip para verduras, aderezo para platillos a la parrilla o como untar para sándwiches.
Nutrition Facts
Calories |
616 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.7 g | 56% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 23.9 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 1960 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 59.6 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 29.2 g | ||
| Protein | 1.5 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16 mg | 1% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 121 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
