Salsa Tártara Vegana Casera
Eleve sus comidas a base de plantas con esta cremosa y enérgica Salsa Tártara Vegana Casera, ¡una receta rápida y fácil que se prepara en solo 10 minutos! Elaborada con mayonesa vegana, pepinillos jugosos, alcaparras saladas, fragante eneldo fresco y un chorrito de jugo de limón, esta salsa tártara sin lácteos está llena de sabores audaces. Una pizca de mostaza de Dijon y delicados polvos de cebolla y ajo agregan profundidad a cada bocado, mientras que su textura suave la convierte en la compañía perfecta para filetes de pescado vegano crujientes, verduras asadas o incluso como un sabroso dip vegano. Sirva fría después de una rápida refrigeración en el frigorífico para permitir que los vibrantes ingredientes se mezclen maravillosamente. Ya sea para la preparación de comidas o para entretener, este condimento vegano es una adición imprescindible en su repertorio.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa vegana
- 2 tablespoons, finely chopped Pepinillos eneldo
- 1 tablespoon, drained and chopped Alcaparras
- 1 tablespoon, finely chopped Eneldo fresco
- 1 tablespoon, freshly squeezed Jugo de limón
- 1 teaspoon mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Polvo de ajo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
1. En un tazón mediano, añade la mayonesa vegana como base de tu salsa.
2. Pica finamente los pepinillos eneldo y las alcaparras. Agrégalos al tazón con la mayonesa.
3. Agrega el eneldo fresco picado, el jugo de limón y la mostaza de Dijon al tazón.
4. Mide y añade el polvo de cebolla y el polvo de ajo.
5. Sazona la mezcla con sal y pimienta negra.
6. Usa un batidor o una cuchara para mezclar completamente todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
7. Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal, pimienta o jugo de limón al gusto.
8. Cubre el tazón con una tapa o film transparente y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
9. Sirve frío con tus platos veganos favoritos. Guarda los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
554 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.4 g | 57% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 23.9 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 2146 mg | 93% | |
| Total Carbohydrate | 41.1 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 15.0 g | ||
| Protein | 1.4 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 86 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
