Salsa tártara casera sin lácteos, ¡ideal para estilos de vida vegano y sin lácteos! Elaborada con mayonesa vegana cremosa, pepinillos vigorizantes, alcaparras saladas y un toque de jugo de limón fresco, esta receta equilibra sabores vibrantes y textura sedosa para una adición inolvidable a cualquier mesa. Eneldo y perejil frescos añaden un estallido de luminosidad herbal mientras un toque de mostaza de Dijon y ajo en polvo aromático unen todo. ¡Listo en solo 15 minutos, esta salsa tártara rápida y fácil es perfecta para realzar platos sin pescado, papas fritas crujientes o incluso bandejas de vegetales crujientes. Refrigere para dejar que los sabores se mezclen y disfrútela fría para el mejor dip o untado!
Pica finamente los pepinillos eneldo y las alcaparras. Reserva.
En un bol mediano, combina la mayonesa vegana, pepinillos picados, alcaparras, jugo de limón fresco y mostaza Dijon.
Pica finamente el eneldo y el perejil frescos y agrégalos al tazón junto con el ajo en polvo, pimienta negra y sal.
Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien combinados.
Prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario.
Transfiera la salsa tártara a un frasco o recipiente hermético.
Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Sirva frío con sus platos favoritos como pescado, papas fritas o como salsa para mojar verduras.
Calories |
552 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.4 g | 57% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 23.9 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 2148 mg | 93% | |
| Total Carbohydrate | 40.4 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 15.1 g | ||
| Protein | 1.4 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 106 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.