Salsa tártara casera Keto
Salsa tártara casera Keto
Eleva tus platos de mariscos con esta cremosa y agria Salsa tártara casera Keto, un condimento perfectamente bajo en carbohidratos que rebosa de sabores intensos. Elaborada con mayonesa rica, alcaparras saladas, pepinillos finamente picados y un chorrito de jugo de limón fresco, esta receta rápida y fácil se prepara en solo 10 minutos. El perejil fresco añade un toque brillante y herbáceo, mientras que la mostaza de Dijon, el ajo en polvo y la cebolla en polvo profundizan el perfil de sabor. Ideal para pescado, mariscos o cualquier comida amigable con Keto, esta salsa tártara es imprescindible para añadir un toque gourmet sin renunciar a tus objetivos dietéticos. Prepárala con antelación para dejar que los sabores se mezclen y sírvela fría para la combinación definitiva.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 1 tablespoon Pepinillos eneldo, finamente picados
- 1 tablespoon Alcaparras, enjuagadas y finamente picadas
- 2 teaspoons Perejil fresco, finamente picado.
- 1 teaspoon Jugo de limón
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón mediano, combina la mayonesa, pepinillos finamente picados y alcaparras. Mezcla bien para asegurarte de que los sabores estén distribuidos de manera uniforme.
Agrega el perejil fresco, el jugo de limón y la mostaza Dijon. Revuelve hasta que todo esté bien mezclado.
Espolvorea el polvo de cebolla, el polvo de ajo, la sal y la pimienta negra. Continúa revolviendo hasta que la salsa esté suave y todos los ingredientes estén completamente integrados.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal o jugo de limón si lo deseas.
Cubra la salsa y refrigérela durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen, aunque se puede servir de inmediato si el tiempo es limitado.
Sirva frío como el acompañamiento perfecto para pescado, mariscos o un platillo del menú Keto.
Nutrition Facts
Calories |
1782 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.5 g | 224% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 3746 mg | 163% | |
| Total Carbohydrate | 56.8 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 3.2 g | 11% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52 mg | 4% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 256 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
