Salsa tártara casera baja en carbohidratos.
¡Eleve sus platos de mariscos con esta cremosa y sabrosa Salsa Tártara Casera Baja en Carbohidratos! ¡Rebosante de la deliciosa acidez de los pepinillos eneldo y alcaparras, hierbas frescas como perejil y eneldo, y un toque picante de mostaza Dijon y jugo de limón, esta salsa rápida y fácil está lista en solo 10 minutos! Elaborada con ingredientes básicos de despensa como mayonesa y sazonada a la perfección con ajo y cebolla en polvo, es un condimento apto para la dieta keto que combina maravillosamente con mariscos, proteínas a la parrilla o incluso como dip para verduras. ¡Sírvala fría para dejar que los sabores audaces y armonizados brillen, perfecta para amantes de la comida consciente de la salud que buscan una alternativa casera y sin culpa a las salsas tártaras compradas en tienda!
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mayonesa
- 3 tablespoons pepinillos eneldo
- 1 tablespoon alcaparras
- 1 tablespoon
- 1 tablespoon eneldo fresco
- 2 teaspoons
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon
Instructions
Pica finamente los pepinillos eneldo hasta que estén en trozos pequeños y uniformes. Mide 3 cucharadas y colócalas en un tazón mediano para mezclar.
Enjuaga las alcaparras cuidadosamente bajo agua fría para eliminar el exceso de salmuera. Sécalas con una toalla de papel antes de picarlas finamente. Añade 1 cucharada de alcaparras picadas al tazón con los pepinillos.
Pica finamente el perejil fresco y el eneldo fresco, asegurándote de que no haya tallos grandes incluidos. Agrega 1 cucharada de cada uno al bol de mezcla.
Agrega 1 taza de mayonesa al bol y revuélvela suavemente con los ingredientes picados hasta que estén bien combinados.
Agrega 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido y 1 cucharadita de mostaza Dijon a la mezcla. Revuelve bien para incorporar todos los sabores.
Sazona la salsa tártara con 0.5 cucharadita de ajo en polvo, 0.5 cucharadita de cebolla en polvo, 0.25 cucharadita de sal y 0.25 cucharadita de pimienta negra recién molida. Mezcla hasta que todas las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario antes de servir. Para obtener mejores resultados, refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirva esta salsa tártara baja en carbohidratos fría junto a sus platos de mariscos favoritos o como dip para verduras frescas.
Nutrition Facts
Calories |
281 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.3 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 432 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 1.3 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8 mg | 1% | |
| Iron | 0.3 mg | 1% | |
| Potassium | 24 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
