Salsa tártara casera baja en carbohidratos
Salsa tártara casera baja en carbohidratos
Eleve sus platos de mariscos con esta cremosa y picante Salsa tártara casera baja en carbohidratos, elaborada con ingredientes frescos y saludables, perfecta para dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos. Hecha en solo 10 minutos, esta fácil salsa tártara combina mayonesa rica, pepinillos picantes, alcaparras saladas, mostaza Dijon y un toque de jugo de limón fresco para una explosión vibrante de sabor. Hierbas frescas como el eneldo y perejil, junto con un toque de ajo, agregan un toque gourmet, mientras que sazones simples garantizan un condimento perfectamente equilibrado. Ya sea servida junto a pescado frito crujiente, camarones a la parrilla o crujientes pasteles de cangrejo, esta saludable salsa tártara es una compañera versátil y llena de sabor que supera a cualquier alternativa comprada en tiendas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 2 tablespoons, finely chopped Pepinillos eneldo
- 1 tablespoon, drained and roughly chopped Alcaparras
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon, freshly squeezed Zumo de limón
- 1 tablespoon, finely chopped Eneldo fresco
- 1 tablespoon, finely chopped Perejil
- 1 small clove, minced Ajo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza reuniendo todos tus ingredientes para asegurarte de tener todo listo para empezar.
En un tazón mediano, agrega 1 taza de mayonesa como base de la salsa tártara.
Pique finamente 2 cucharadas de pepinillos eneldo y pique en trozos grandes 1 cucharada de alcaparras, luego agréguelos a la mayonesa.
Agrega 1 cucharadita de mostaza Dijon y 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido a la mezcla.
Pique finamente 1 cucharada de eneldo fresco y perejil, y añádalos al tazón.
Pique 1 diente de ajo pequeño y agréguelo a la mezcla.
Sazona la mezcla con 0.25 cucharaditas de sal y pimienta negra cada una.
Mezcla todos los ingredientes juntos a fondo hasta que estén bien combinados.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o jugo de limón según tu preferencia.
Transfiera la salsa tártara a un plato para servir o guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador. Se puede servir de inmediato o dejar enfriar para que desarrolle mejor su sabor.
¡Disfruta tu salsa tártara casera baja en carbohidratos con tus platos de mariscos favoritos!
Nutrition Facts
Calories |
1753 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 173.7 g | 223% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1578 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 50.9 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 19 mg | 1% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 68 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
