Salsa Tonkatsu Keto
Salsa Keto Tonkatsu
Eleva tus comidas amigables con la dieta keto con esta sabrosa Salsa Keto Tonkatsu, una versión baja en carbohidratos del clásico condimento japonés. Elaborada con kétchup sin azúcar, vinagre de arroz picante y ricos aminoácidos de coco, esta salsa logra un equilibrio perfecto entre notas dulces, saladas y umami. Espoleada con ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de jengibre molido, ofrece un sabor audaz sin comprometer tus macros. Lista en tan solo 5 minutos, esta receta fácil y sin cocción es ideal para acompañar escalopes de cerdo crujientes, pollo a la parrilla o incluso platos vegetarianos. Además, es completamente personalizable, ajusta el nivel de dulzura o acidez según tu paladar. Guárdala en la nevera para permitir que los sabores se mezclen y disfruta de una salsa keto tan versátil como deliciosa. ¡Deléitate!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Kétchup sin azúcar
- 2 tablespoons Salsa Worcestershire (verificar que no contenga azúcar añadido)
- 1 tablespoon Aminos de coco
- 1 tablespoon Vinagre de arroz
- 2 teaspoons Alulosa granulada o eritritol
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Jengibre molido
Instructions
En un tazón mediano, añade el ketchup sin azúcar, la salsa Worcestershire y los aminoácidos de coco.
Batir en el vinagre de arroz, alulosa granulada o eritritol, y mostaza Dijon hasta que quede suave.
Espolvorear el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el jengibre molido.
Mezcla todo bien hasta que los ingredientes estén completamente combinados.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo un poco más de edulcorante o vinagre según tu gusto.
Transfiere la salsa a un frasco o recipiente hermético y refrigera por lo menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Sirva frío o a temperatura ambiente con sus platos keto favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
136 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.1 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3138 mg | 136% | |
| Total Carbohydrate | 33.6 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 6.1 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8 mg | 1% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 642 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
