Salsa Tailandesa para Untar Whole30
Salsa de Inmersión Tailandesa Whole30
¡Eleva tus comidas con esta salsa tailandesa de inmersión Whole30, tangy, sabrosa y ligeramente dulce! Elaborada con ingredientes simples y saludables como aminos de coco, jugo de lima fresco y un toque de picante con copos de pimiento rojo, esta salsa aterciopelada está perfectamente equilibrada para mojar o rociar llena de sabor. Un dátil Medjool endulzado naturalmente agrega el toque justo de dulzura, mientras que el jengibre fresco y el ajo aportan una profundidad sabrosa a cada bocado. Lista en solo 10 minutos sin necesidad de cocinar, esta salsa versátil complementa desde carnes a la parrilla y verduras asadas hasta rollitos de primavera y ensaladas. Además, es compatible con Whole30, sin gluten y apta para paleo. ¡Sírvela fresca con un toque de cilantro para una explosión adicional de sabor y lleva a tu mesa un audaz sabor inspirado en Tailandia!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cup Aminos de coco
- 2 tablespoons Jugo de lima fresco
- 1 tablespoon Vinagre de arroz (sin azúcar, apto para Whole30)
- 2 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Jengibre fresco rallado
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 1 Dátil Medjool (sin hueso)
- 2 tablespoons Agua tibia
- 1 tablespoon Cilantro fresco (opcional, para decorar)
Instructions
En un tazón pequeño, combina el agua tibia y el dátil Medjool sin hueso. Deja remojar el dátil durante 5 minutos para ablandarlo.
Transfiere el dátil remojado y el agua a una licuadora o procesador de alimentos. Mezcla hasta que el dátil esté completamente puré y no queden trozos.
Agrega los aminoácidos de coco, el jugo de lima, el vinagre de arroz, el ajo picado, el jengibre rallado y las hojuelas de pimienta roja al licuadora con el puré de dátiles. Mezcla hasta que quede suave.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario. Para más picante, puedes añadir un poco más de hojuelas de pimienta roja.
Transfiera la salsa de inmersión a un bol o frasco pequeño. Adorne con cilantro fresco picado, si lo desea.
Sirve inmediatamente con verduras frescas, carnes a la parrilla o tu plato compatible con Whole30 de preferencia. Almacena las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
149 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.3 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1186 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 35.2 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 28.5 g | ||
| Protein | 0.9 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 25 mg | 2% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 245 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
