Salsa Suroeste de Chipotle Baja en Grasa
Eleve sus comidas con esta sabrosa y libre de culpa Salsa Chipotle Suroeste Baja en Grasa, una mezcla cremosa pero picante perfecta para amantes de la comida conscientes de su salud. Elaborada con yogur griego sin grasa como base, esta salsa tiene un sabor intenso gracias a los chipotles ahumados en salsa de adobo, vibrante jugo de lima y un toque de miel para dulzura natural. La adición de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y comino molido crea un audaz perfil de sabor suroeste que se combina a la perfección con wraps, sándwiches, ensaladas o como salsa para mojar sus snacks favoritos. Listo en solo 10 minutos, esta receta naturalmente baja en grasa es fácil de preparar, haciéndola una elección ideal para cocineros ocupados que anhelan deliciosura sin las calorías extras. Ya sea que esté preparando comidas o dándole sabor a su cena, esta salsa versátil seguramente se convertirá en un básico en su cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego desnatado natural
- 1 tablespoon "chiles chipotle en salsa de adobo"
- 2 tablespoons jugo de lima fresco
- 1 teaspoon miel
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon comino molido
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comience picando finamente los chiles chipotles. Tenga cuidado con los chiles, ya que pueden ser bastante picantes. Ajuste la cantidad si prefiere una salsa más suave.
En un recipiente mediano, mezcla los chiles chipotles picados con yogur griego sin grasa. Revuelve hasta que estén bien combinados.
Agrega el jugo de lima y la miel a la mezcla de yogur. Revuelve para mezclar los ingredientes.
A continuación, añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, el comino molido, la sal y la pimienta negra al bol.
Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta obtener una mezcla suave y bien combinada. Prueba la salsa y ajusta la sazón a tu gusto, agregando más jugo de lima o miel si es necesario.
Para obtener una consistencia más suave, puedes mezclar la salsa en un procesador de alimentos o licuadora por unos segundos.
Transfiera la salsa a un frasco de vidrio o recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva la Salsa Chipotle Suroeste Baja en Grasa con wraps, sándwiches, ensaladas o como una deliciosa salsa para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
233 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.2 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 8 mg | 3% | |
| Sodium | 1413 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 26.3 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 16.7 g | ||
| Protein | 29.2 g | 58% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 365 mg | 28% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 600 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
