Brillante, refrescante y perfectamente equilibrada, esta Salsa de Tomate Suave Whole30 es tu receta ideal para un dip, acompañamiento o aderezo saludable y sabroso. Elaborada con jugosos tomates Roma, crujiente cebolla morada, jugo de lima picante y un toque de jalapeño para un calor sutil, esta salsa ofrece un gran sabor con ingredientes limpios y compatibles con Whole30. Con un rápido tiempo de preparación de 15 minutos, puedes tenerla lista en poco tiempo, ya sea para tacos, platos a la parrilla o como un aperitivo vibrante con tus vegetales favoritos. Amigable con la dieta paleo, libre de gluten y naturalmente vegana, esta salsa casera es la combinación perfecta de simplicidad y sabor. ¡Deja que los sabores se mezclen o sírvela fresca, ¡seguro que será un éxito entre tus invitados!
Corta los tomates Roma en pequeños cubos del mismo tamaño y colócalos en un bol mediano.
Pica la cebolla roja finamente y agrégala al tazón con los tomates.
Con cuidado, quita las semillas del jalapeño, pícalo finamente y agrégalo al tazón de mezcla.
Pica el diente de ajo y agrégalo a la mezcla.
Pica groseramente el cilantro fresco y agrégalo al tazón.
Agrega sal marina y pimienta negra, luego revuelve suavemente todo junto hasta que la mezcla esté bien combinada.
Prueba el sazón y ajusta con sal adicional o jugo de limón si es necesario.
Sirva de inmediato o deje reposar la salsa durante 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Calories |
109 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.8 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1183 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 26.2 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 12.1 g | ||
| Protein | 3.7 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 72 mg | 6% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 889 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.