Salsa Schezwan sin frutos secos
Eleve sus creaciones culinarias con esta atrevida y ardiente Salsa Schezwan sin Nueces, una combinación perfecta de especias aromáticas y sabores intensos sin nueces, haciéndola apta para alergias. Esta versátil salsa casera cuenta con chiles rojos secos remojados y mezclados en una pasta suave, acompañados de ajo, jengibre, salsa de soja y un toque de vinagre de arroz para darle acidez. La adición de pasta de tomate crea una base deliciosa, mientras que el azúcar y la pimienta negra equilibran el picante con un sutil toque dulce y especiado. Lista en tan solo 25 minutos, esta receta sencilla produce una salsa espesa y vibrante ideal para salteados, fideos o como dip. Ya sea que esté animando cenas de entre semana o agregando un toque a los aperitivos de fiesta, ¡esta salsa Schezwan sin nueces es imprescindible en su cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 15 pieces
- 1 cup Agua caliente
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon
- 1 medium
- 2 tablespoons Puré de tomate
- 2 tablespoons Salsa de soja
- 1 tablespoon Vinagre de arroz
- 1 teaspoon Azúcar
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
1. Retira los tallos y las semillas de los chiles rojos secos.
6. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente.
7. Agrega la pasta de tomate y cocina por otros 2-3 minutos.
9. Incorpora la salsa de soya, vinagre de arroz, azúcar, sal y pimienta negra.
10. Cocinar la salsa a fuego lento durante 5-7 minutos, revolviendo a menudo hasta que espese.
11. Deje que la salsa se enfríe antes de guardarla en un recipiente hermético o servirla.
Nutrition Facts
Calories |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.2 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.1 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2386 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 50.6 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 11.6 g | 41% | |
| Total Sugars | 14.9 g | ||
| Protein | 11.3 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 132 mg | 10% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 1173 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
