Salsa Satay Casera Sin Frutos Secos
Salsa Satay Casera sin Frutos Secos
Transforma tus platos favoritos con esta irresistible Salsa Satay Casera sin Frutos Secos, elaborada con una cremosa mantequilla de semillas de girasol y una deliciosa leche de coco para un giro exquisito libre de frutos secos. Rebosante de los sabores audaces de la salsa de soja, el jugo de lima picante y un toque de dulzura del azúcar moreno, esta receta rápida y sencilla está lista en solo 15 minutos. Realzada con ajo fresco, jengibre cálido y un toque de picante de hojuelas de chile rojo, esta salsa es perfecta como dip, aderezo o marinada. Ya sea que busques una alternativa sin frutos secos o simplemente tengas antojo de un condimento delicioso y apto para alérgicos, esta salsa satay seguramente impresionará. Ideal para acompañar carnes a la parrilla, brochetas de verduras o cuencos de fideos, es una adición versátil a tu repertorio culinario.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Mantequilla de semillas de girasol
- 0.5 cup Leche de coco
- 2 tablespoons Salsa de soya
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 1 tablespoon Azúcar moreno
- 1 clove Ajo
- 1 teaspoon Jengibre
- 0.5 teaspoon Copos de chile rojo
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 2 tablespoons Agua
Instructions
Pica el ajo y ralla el jengibre hasta obtener una pasta fina.
En una cacerola mediana, combina la mantequilla de semillas de girasol, la leche de coco, la salsa de soja, el jugo de lima y el azúcar moreno.
Coloca la cacerola a fuego medio y revuelve continuamente hasta que la mezcla esté suave y comience a burbujear, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega el ajo picado, jengibre rallado, hojuelas de chile rojo y aceite de sésamo a la cacerola.
Continúa revolviendo por otros 2 minutos hasta que los sabores se integren y la salsa espese ligeramente.
Ajusta la consistencia de la salsa agregando agua, 1 cucharada a la vez, hasta que alcances el grosor deseado.
Retira la salsa del fuego y deja que se enfríe ligeramente antes de servir.
Sírvelo como salsa para mojar, verter o marinar tus platos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
247 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.3 g | 26% | |
| Saturated Fat | 2.4 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 405 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 12.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 8.3 g | ||
| Protein | 5.5 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 29 mg | 2% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 218 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
