Salsa Rosada Saludable para el Corazón
Eleva tu juego de salsas y aderezos con este delicioso y saludable toque a la tradicional Salsa Rosada. Esta receta cremosa y picante cambia ingredientes pesados por yogur griego rico en proteínas y aceite de oliva virgen extra, convirtiéndola en una adición libre de culpa a tus comidas. Con sabores intensos como pimentón, cayena y ajo en polvo, equilibrados con un toque de jugo de lima fresco, esta salsa es tan nutritiva como deliciosa. El cilantro fresco añade un toque de color y frescura herbácea, haciéndola perfecta como dip para vegetales crujientes, galletas integrales o como aderezo para proteínas a la parrilla. ¡Listo en solo 10 minutos, Salsa Rosada Saludable para el Corazón es un condimento rápido y versátil que combina perfectamente con cualquier plato mientras apoya tus objetivos de bienestar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego
- 2 tablespoons Tomate triturado
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon Aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Pimienta de cayena
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon
- 2 tablespoons Cilantro fresco
Instructions
En un bol mediano, combina el yogur griego y la pasta de tomate. Revuelve hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
Agrega el jugo de limón fresco y el aceite de oliva virgen extra a la mezcla de yogur y tomate, revolviendo hasta que estén completamente integrados.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la pimienta de cayena, la pimienta negra molida y la sal. Revuelve bien para asegurar que las especias se distribuyan de manera uniforme en la mezcla.
Pica finamente el cilantro fresco y agrégalo a la salsa. Revuelve suavemente para incorporar.
Prueba la salsa rosada y ajusta la sazón si es necesario, agregando más jugo de limón o sal según tu gusto.
Transfiera la salsa a un tazón para servir y decore con algunas ramitas de cilantro fresco.
Sirva inmediatamente como un aderezo con vegetales crudos, galletas integrales, o como un sabroso complemento para pollo o pescado a la parrilla.
Nutrition Facts
Calories |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.6 g | 20% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 8 mg | 3% | |
| Sodium | 697 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 20.7 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 2.6 g | 9% | |
| Total Sugars | 10.9 g | ||
| Protein | 18.3 g | 37% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 210 mg | 16% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 696 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
