Salsa Rosada Cremosa Sin Lácteos
Déjate tentar por la rica cremosidad de esta **Salsa Rosa sin lácteos**, una combinación perfecta de sabores salados y textura cremosa sin el uso de lácteos. Esta receta cuenta con leche de coco entera y tomates triturados, creando una base aterciopelada que es satisfactoria y apta para personas con alergias. El ajo aromático, hierbas como albahaca y orégano secos, y levadura nutricional opcional añaden profundidad a cada bocado, mientras que un toque de copos de pimienta roja proporciona un sutil toque picante para aquellos que anhelan el calor. Listo en solo 30 minutos, esta salsa rosa vegana es ideal para verter sobre la pasta, mojar pan crujiente o elevar tus platos favoritos. Con vibrantes adornos de albahaca fresca, es tan visualmente llamativo como delicioso; ¡una opción imprescindible para cualquier persona que busque un giro saludable y basado en plantas en la comida reconfortante clásica! Perfecto para palabras clave de SEO como "salsa de pasta sin lácteos", "salsa cremosa vegana de tomate" y "receta fácil de salsa rosa".
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 medium cebolla picada finamente
- 3 dientes de ajo picados
- 13.5 fluid ounces leche de coco (entera, enlatada)
- 15 ounces tomate triturado
- 2 tablespoons pasta de tomate
- 1 teaspoon albahaca seca
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon copos de pimienta roja (opcional)
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons levadura nutricional (opcional)
- 0.25 cup albahaca fresca, picada (para decorar)
Instructions
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla finamente picada y cocina hasta que esté transparente, unos 5 minutos.
Agrega el ajo picado y cocina por otro 1-2 minutos hasta que suelte su aroma.
Vierte la leche de coco y añade los tomates triturados. Revuelve bien para combinar.
Mezcla la pasta de tomate, albahaca seca, orégano seco, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta negra.
Llevar la mezcla a fuego lento y dejar cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante unos 10 minutos o hasta que la salsa espese ligeramente.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario. Para un sabor a queso adicional, agrega levadura nutricional si lo deseas.
Una vez que la salsa alcance la consistencia deseada, retirar del fuego.
Sirva la salsa sobre su pasta favorita o úsela como salsa para mojar, adornada con albahaca fresca picada.
Nutrition Facts
Calories |
1365 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.6 g | 155% | |
| Saturated Fat | 85.3 g | 426% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2482 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 67.1 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 21.3 g | 76% | |
| Total Sugars | 33.9 g | ||
| Protein | 21.0 g | 42% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 268 mg | 21% | |
| Iron | 18.6 mg | 103% | |
| Potassium | 2652 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
