Salsa Rosa Cremosa Paleo
Salsa Rosada Cremosa Paleo
Eleva tus comidas paleo con esta deliciosa y libre de lácteos Salsa Rosada Cremosa Paleo, una mezcla perfecta de rica leche de coco y tangy pasta de tomate infusionada con hierbas y especias fragantes. Esta receta rápida y fácil, lista en solo 15 minutos, ofrece una textura aterciopelada y sabores audaces gracias al ajo, polvo de cebolla, albahaca seca, orégano y un toque de pimienta de cayena para un sutil picor. La levadura nutricional agrega una profundidad de queso, mientras que el jugo de limón fresco ilumina la salsa, convirtiéndola en el acompañamiento paleo ideal para fideos de calabacín, espagueti de calabaza o incluso como una sabrosa salsa para mojar. Indulgente pero saludable, esta receta versátil es ideal para cenas entre semana o ocasiones especiales.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup leche de coco en lata (alta en grasa)
- 0.5 cup tomate frito enlatado
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 cloves ajo picado
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 0.25 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons levadura nutricional
- 1 tablespoon zumo de limón fresco
Instructions
En una cazuela mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Ten cuidado de no quemar el ajo.
Agrega la pasta de tomate enlatada a la cacerola y revuelve para incorporarla con el ajo y el aceite.
Incorpore lentamente la leche de coco en lata, revolviendo continuamente para asegurar una mezcla suave.
Añadir el polvo de cebolla, albahaca seca, orégano seco, pimienta de cayena, sal marina y pimienta negra. Revolver para mezclar bien todas las especias en la salsa.
Deja que la mezcla hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Deja cocinar durante unos 5-6 minutos para que los sabores se mezclen.
Baja el fuego a bajo, y agrega la levadura nutricional y el jugo de limón fresco. Revuelve bien hasta que la levadura nutricional se disuelva por completo, dando a la salsa una textura cremosa.
Prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario.
Retira del fuego y sirve inmediatamente sobre tu pasta paleo favorita o como un delicioso dip.
Nutrition Facts
Calories |
976 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.6 g | 111% | |
| Saturated Fat | 54.8 g | 274% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1248 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 49.4 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 15.0 g | 54% | |
| Total Sugars | 22.0 g | ||
| Protein | 17.1 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 126 mg | 10% | |
| Iron | 13.2 mg | 73% | |
| Potassium | 1706 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
