Salsa Ranchera de Barbacoa Casera sin Lácteos
Salsa casera sin lácteos de BBQ Ranch: ¡eleve sus platos favoritos con esta irresistible salsa cremosa, agridulce y ahumada que es perfecta para mojar, rociar o aderezar! Hecha con yogur sin azúcar y mayonesa sin lácteos, esta salsa aporta todo el rico sabor del rancho con un toque inspirado en la barbacoa, ¡manteniéndola completamente libre de lácteos! Sazonada con vinagre de sidra de manzana, pimentón ahumado, ajo en polvo y jugo de limón fresco, además de una mezcla de hierbas secas como eneldo y perejil, esta receta rápida de 10 minutos está repleta de un sabor intenso y versatilidad. Ya sea que busque un aderezo vibrante para vegetales, un acompañamiento sabroso para carnes a la parrilla o un aderezo único para ensaladas, este condimento fácil de preparar está destinado a ser un éxito. ¡Prepare un lote hoy y disfrute de una versión más saludable del clásico BBQ ranch!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur sin azúcar y sin lácteos
- 1 cup mayonesa sin lácteos
- 1 cup Salsa barbacoa
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon eneldo seco
- 1 teaspoon perejil seco
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon zumo de limón
Instructions
En un tazón de tamaño mediano, combina el yogur sin lácteos sin azúcar y la mayonesa sin lácteos. Revuelve hasta que estén suaves y bien combinados.
Agrega la salsa BBQ y mezcla bien con la mezcla de yogur y mayonesa hasta lograr una mezcla cremosa.
Incorpora el vinagre de sidra de manzana, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo seco, el perejil seco, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Agrega el jugo de limón y mezcla nuevamente para combinar.
Prueba y ajusta el condimento si es necesario. Puedes agregar más sal o vinagre para darle un toque extra de acidez.
Transfiere la salsa a un frasco o contenedor con tapa. Refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirva como aderezo para ensaladas, dip para vegetales, o como salsa para carnes a la parrilla y ¡disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
2021 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 179.6 g | 230% | |
| Saturated Fat | 24.4 g | 122% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3378 mg | 147% | |
| Total Carbohydrate | 81.8 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 60.4 g | ||
| Protein | 14.9 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 423 mg | 33% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 802 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
