Salsa Picante de Ajo para Kebabs Keto
Salsa Keto Picante de Ajo para Kebabs Eleva tu juego de parrilla con esta Salsa Keto Picante de Ajo para Kebabs, una adición audaz y cremosa perfecta para mojar o rociar sobre kebabs recién hechos a la parrilla. Elaborada con una rica combinación de mayonesa sin azúcar y crema agria, esta salsa baja en carbohidratos explota de sabor a ajo recién picado, un toque de jugo de limón vibrante y una mezcla dinámica de pimentón ahumado, pimienta de cayena y comino molido. El perejil fresco añade un toque de frescura, mientras que el aceite de oliva une todo para un acabado sedoso. Lista en tan solo 10 minutos, esta salsa keto es imprescindible para cualquier comida, ofreciendo un toque picante y ajo que seguramente impresionará. Además, es fácil de preparar con antelación, simplemente refrigera para intensificar los sabores. Ideal para entusiastas del keto y amantes del picante por igual, esta salsa versátil se complementa perfectamente con carnes a la parrilla, verduras asadas o incluso como un dip sabroso.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa (sin azúcar, amigable con la dieta keto)
- 0.5 cup Crema agria
- 3 cloves Dientes de ajo
- 1 tablespoon Zumo de limón (recién exprimido)
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon Comino molido
- 1 tablespoon Perejil fresco (finamente picado)
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
Pela y pica finamente los dientes de ajo. Alternativamente, puedes triturarlos con un prensa ajos para mayor comodidad.
En un tazón, mezcla la mayonesa y la crema agria, asegurándote de que ambas estén suaves y bien integradas.
Agrega el ajo picado, el jugo de limón, el pimentón ahumado, la pimienta de cayena, el comino molido, la sal y la pimienta negra al tazón. Mezcla bien hasta que las especias se incorporen de manera uniforme.
Rocía el aceite de oliva en la mezcla y revuelve nuevamente para combinar.
Incorpora el perejil fresco finamente picado para darle sabor adicional y un toque fresco de color.
Prueba la salsa y ajusta la sazón con más sal, pimienta o pimienta de cayena si lo deseas.
Cubre la salsa y refrigérala durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Cuanto más descanse, más sabrosa será.
¡Sírvelo frío como salsa para mojar o viértelo sobre los pinchitos recién asados y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1962 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 210.8 g | 270% | |
| Saturated Fat | 41.2 g | 206% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 136 mg | 45% | |
| Sodium | 2091 mg | 91% | |
| Total Carbohydrate | 14.6 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 8.5 g | ||
| Protein | 5.3 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 198 mg | 15% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 188 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
