Salsa Mil Islas Baja en Carbohidratos
¡Eleva tus platos con esta cremosa y ácida Salsa Mil Islas baja en carbohidratos, una versión amigable con la dieta keto del aderezo clásico! Esta receta rápida y fácil se prepara en solo 5 minutos utilizando ingredientes simples y saludables como ketchup sin azúcar, encurtidos picados y eritritol granulado para dulzura sin carbohidratos. Perfectamente equilibrada con toques de pimentón y vinagre de sidra de manzana, esta salsa versátil es la compañera ideal para ensaladas, crudités de verduras o como un delicioso complemento en hamburguesas y sándwiches bajos en carbohidratos. ¡Prepárala con antelación y deja que los sabores se intensifiquen para obtener un condimento irresistible y libre de culpa que sin duda se convertirá en un básico en tus preparaciones de comidas bajas en carbohidratos!
En un tazón mediano, añade la mayonesa y el kétchup sin azúcar. Revuelve hasta que estén completamente combinados y suaves.
Mezcla el encurtido de pepinillos con eneldo y el vinagre de sidra de manzana, incorporándolos bien a la base de mayonesa y salsa de tomate.
Añade el eritritol granulado o tu edulcorante bajo en carbohidratos preferido, cebolla finamente picada, pimentón, sal y pimienta negra molida.
Batir todo junto hasta que la salsa esté suave, cremosa y bien mezclada.
Prueba la salsa y ajusta la sazón según sea necesario. Agrega un poco más de sal, edulcorante o vinagre para personalizar el sabor a tu gusto.
Transfiera la salsa a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Este paso es opcional pero recomendado para obtener el mejor sabor.
Sirva frío como aderezo para ensaladas, salsa para verduras, o untado en sandwiches o hamburguesas bajos en carbohidratos.
Calories |
1760 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 172.8 g | 222% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1671 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 58.4 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 9 mg | 1% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 194 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.