Salsa Marinara Clásica de Pasta Keto.
Salsa Clásica Marinara de Pasta Keto
Transforma tu noche de pasta con esta Salsa Clásica Marinara de Pasta Keto: una alternativa rica, llena de sabor y baja en carbohidratos a la marinara tradicional. Elaborada con ingredientes básicos de despensa como tomates triturados, pasta de tomate y una mezcla de hierbas secas, esta salsa fácil de hacer se combina en tan solo 40 minutos, desde la preparación hasta la cocción a fuego lento. Perfectamente sazonada con ajo, cebollas y un toque de copos de pimienta roja para un sutil toque picante, esta salsa se termina con perejil fresco y albahaca para un estallido de sabor vibrante. Ya sea para acompañar zoodles, espaguetis de calabaza o tus fideos keto favoritos, esta salsa marinara keto es el equilibrio ideal entre simplicidad y sofisticación. Además, es ideal para preparar comidas con anticipación: ¡consérvala hasta por 5 días para cenas rápidas y deliciosas durante toda la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 cloves Dientes de ajo, picados
- 1 piece Cebolla mediana, finamente picada
- 28 ounces Tomates triturados en lata
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimienta roja triturada
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 2 tablespoons Albahaca fresca, picada
Instructions
Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
Agrega el ajo picado y la cebolla picada a la cacerola. Sofríe por 3-4 minutos hasta que la cebolla esté traslúcida y el ajo sea fragante.
Incorpora los tomates triturados y la pasta de tomate hasta que estén bien combinados.
Agrega el orégano seco, la albahaca seca, el tomillo seco, la sal, la pimienta negra y la pimienta roja triturada. Revuelve para integrar bien las especias en la mezcla de tomate.
Llevar la salsa a hervir a fuego lento y reducir el fuego a bajo. Dejar hervir sin tapar, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20-25 minutos o hasta que espese a tu gusto.
Prueba la salsa y ajusta la sazón con sal o pimienta adicional si es necesario.
Retirar del fuego y agregar el perejil fresco y la albahaca justo antes de servir.
Úsalo inmediatamente en tu pasta favorita amigable con la dieta keto o zoodles, o déjalo enfriar completamente antes de guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.2 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2204 mg | 96% | |
| Total Carbohydrate | 69.0 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 18.0 g | 64% | |
| Total Sugars | 41.9 g | ||
| Protein | 13.9 g | 28% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 243 mg | 19% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 2305 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
