Salsa Marinara Clásica Casera Saludable para el Corazón
Disfruta de los vibrantes sabores de nuestra Salsa Marinara Clásica Casera, Saludable para el Corazón, ¡un giro saludable en el tradicional clásico italiano! Elaborada con aceite de oliva saludable para el corazón, ajo fragante y tomates triturados naturalmente dulces, esta receta está repleta de auténtica bondad mediterránea. Un equilibrio perfecto de hierbas secas y frescas, incluyendo orégano, albahaca y perejil, realza la complejidad de la salsa, mientras que un toque de hojuelas de pimiento rojo añade un sutil toque picante. Lista en tan solo 40 minutos, esta sencilla marinara es baja en sodio, llena de antioxidantes e ideal para acompañar con pasta integral o como base para platos nutritivos. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o organizando una acogedora noche inspirada en la comida italiana, ¡esta receta saludable para el corazón garantiza resultados audaces y deliciosos en cada ocasión!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 medium, finely chopped cebolla
- 4 cloves, minced ajo
- 28 ounces tomates triturados
- 2 tablespoons pasta de tomate
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup, chopped albahaca fresca
- 0.25 cup, chopped perejil fresco
Instructions
Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté suave y transparente, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el ajo picado y cocina por un minuto adicional hasta que esté fragante.
Agrega los tomates triturados y la pasta de tomate, revolviendo para combinar con la mezcla de cebolla y ajo.
Mezcla el orégano seco, la albahaca seca, copos de pimienta roja, pimienta negra y sal.
Llevar la salsa a hervir a fuego lento, reducir el calor a bajo y cocinar durante unos 20 minutos para permitir que los sabores se mezclen, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la albahaca fresca y perejil, cocinando por 5 minutos adicionales.
Ajusta la sazón al gusto.
Retire del fuego y sirva la salsa marinara con su pasta favorita o úsela como base para otros platos.
Nutrition Facts
Calories |
543 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.7 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 692 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 64.0 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 15.1 g | 54% | |
| Total Sugars | 34.7 g | ||
| Protein | 11.8 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 247 mg | 19% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 2462 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
