Eleva tu merienda con esta vibrante y refrescante Salsa Fresca de Tomate Keto, ¡un deleite bajo en carbohidratos que rebosa sabor! Hecha en tan solo 15 minutos, esta salsa amigable con la dieta keto combina tomates Roma jugosos, jugo de lima picante, jalapeño ardiente y cilantro aromático para una mezcla perfectamente equilibrada de ingredientes frescos. Un toque de cebolla morada, ajo y especias lo une todo, creando un condimento que es igualmente ideal para mojar vegetales, cubrir carnes a la parrilla o realzar tacos, ¡todo sin exceder tu conteo de carbohidratos! Ya sea que estés buscando un aperitivo rápido o un acompañamiento lleno de sabor, ¡esta receta sin cocción es una opción personalizable y saludable lista para impresionar!
Comienza lavando los tomates Roma a fondo. Sécalos con una toalla de cocina.
Corta los tomates en cubos pequeños y colócalos en un bol mediano.
Pela y pica finamente la cebolla roja, luego agrégala al tazón con los tomates.
Corta el jalapeño por la mitad a lo largo, quita las semillas para una salsa más suave y pica finamente el jalapeño. Agrégalo a la mezcla de tomate.
Pica groseramente las hojas de cilantro y agrégalas al tazón de mezcla.
Exprime el jugo de lima y viértelo sobre la mezcla de tomate fresco.
Pela y pica el diente de ajo, luego agrégalo al tazón.
Agrega la sal y la pimienta negra al tazón.
Mezcla suavemente todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
Deje reposar la salsa durante aproximadamente 5 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
¡Sirva de inmediato o refrigere en un recipiente hermético por hasta 2 días. Disfrute de su salsa de tomate fresca y amigable con la dieta keto!
Calories |
96 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.9 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1199 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 24.6 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 6.6 g | 24% | |
| Total Sugars | 10.3 g | ||
| Protein | 3.4 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78 mg | 6% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 830 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.