Salsa Fresca de Tomate Bajo en Sodio
¡Eleva tus refrigerios y comidas con esta vibrante *Salsa Fresca de Tomate Baja en Sodio*! Llena de sabores frescos de jardín, esta receta saludable para el corazón combina tomates maduros y jugosos, jugo de lima picante, cilantro aromático y un toque de picante de chiles jalapeños y comino en polvo, ¡todo sin el exceso de sodio! Lista en tan solo 20 minutos, esta salsa sin cocción es perfecta como un dip libre de culpa para chips o como un topping refrescante para tacos, carnes a la parrilla y más. Ya sea que estés controlando tu consumo de sodio o simplemente deseando un condimento repleto de sabor, esta salsa seguramente se convertirá en tu favorita. Refrescante, versátil y llena de ingredientes frescos, ¡es un imprescindible para los amantes de la salsa!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 6 medium tomates maduros
- 0.5 cup chopped cebolla morada
- 1 medium chile jalapeño
- 0.5 cup chopped Cilantro
- 2 tablespoons zumo de lima
- 1 clove minced ajo
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon comino
Instructions
Lava los tomates maduros a fondo, luego retírales el corazón y córtalos en trozos pequeños. Coloca los tomates cortados en cubos en un tazón grande para mezclar.
Pique la cebolla morada finamente para obtener aproximadamente 1/2 taza y agréguela a los tomates en el tazón.
Corta el chile jalapeño por la mitad a lo largo, quita las semillas y la membrana para reducir el picante, y pica finamente el chile. Agrégalo a la mezcla en el tazón.
Pique las hojas de cilantro para obtener aproximadamente 1/2 taza de cilantro suelto, luego agréguelo al tazón con los otros ingredientes.
Agrega el ajo picado, el jugo de lima, la pimienta negra molida y el comino al tazón.
Mezcla suavemente todos los ingredientes juntos con una cuchara hasta que estén bien combinados.
Prueba la salsa y ajusta el jugo de lima o condimentos si es necesario, para que se adapte a tu gusto.
Cubre el tazón y refrigera la salsa durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen. Sirve frío o a temperatura ambiente con tus chips favoritos o como aderezo para platos.
Nutrition Facts
Calories |
197 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.0 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 47 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 44.6 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 11.5 g | 41% | |
| Total Sugars | 24.4 g | ||
| Protein | 8.6 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 125 mg | 10% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 2066 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
