Salsa Especial Casera sin Gluten
Eleva tus comidas con esta rápida y sencilla Salsa Especial Casera sin Gluten, ¡un condimento cremoso, agridulce y perfectamente equilibrado que está listo en tan solo 10 minutos! Esta receta combina ingredientes básicos de despensa como catsup sin gluten, pepinillos encurtidos picados y vinagre de sidra de manzana con una mezcla de especias sabrosas, incluyendo pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo, para crear una salsa versátil que se combina maravillosamente con hamburguesas, papas fritas o ensaladas. Diseñada para aquellos que evitan el gluten, esta salsa casera es una alternativa más saludable y sabrosa a las opciones compradas en tienda. Con su textura suave, dulzor chispeante y un toque de ahumado, es un complemento imprescindible en tu recetario culinario. Deja que repose durante 30 minutos para intensificar los sabores y disfruta de este clásico casero que es tan amigable para alérgicos como delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mahonesa
- 0.25 cup Kétchup sin gluten
- 2 tablespoons Eneldo en escabeche
- 1 teaspoon Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.125 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
En un tazón mediano, combina la mayonesa y el kétchup sin gluten. Revuelve hasta que estén bien mezclados y tengan un color uniforme en toda la mezcla.
Agrega el encurtido de pepinillos eneldo a la mezcla. Mezcla hasta que el encurtido esté distribuido de manera uniforme.
Vierte el vinagre de sidra de manzana, que le da una nota ácida a la salsa, y revuelve bien.
Incorpora el pimentón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra molida. Revuelve bien para asegurarte de que todas las especias se mezclen de manera uniforme en la salsa.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o vinagre según las preferencias personales.
Transfiera la salsa a un frasco o recipiente hermético, y déjela reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para realzar los sabores. Este paso es opcional pero recomendado.
Sirve la salsa especial sin gluten con tus platos favoritos como hamburguesas, papas fritas o como aderezo para ensaladas.
Nutrition Facts
Calories |
1816 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 172.9 g | 222% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1933 mg | 84% | |
| Total Carbohydrate | 69.1 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 15.6 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14 mg | 1% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 71 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
