Salsa de yogur griego bajo en grasa
Salsa de Yogur Griego Bajo en Grasa
Eleva tus comidas con esta salsa cremosa pero libre de culpa de Yogur Griego Bajo en Grasa, repleta de limón fresco, ajo aromático y hierbas frescas como eneldo y perejil. Lista en solo 10 minutos, esta receta versátil combina la riqueza tangy del yogur griego bajo en grasa con un chorrito de aceite de oliva para un sabor perfectamente equilibrado. Ya sea utilizada como dip, untada o aderezo de ensaladas, esta salsa saludable es un éxito que se combina maravillosamente con vegetales a la parrilla, pinchitos o crujientes chips de pita. Simple de hacer y cargada de frescura, es un condimento esencial para los aficionados a la comida consciente de la salud que buscan sabores vibrantes.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego bajo en grasa
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 clove Ajo
- 2 tablespoons Eneldo fresco
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 2 teaspoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza pelando el diente de ajo y pícalo finamente. Esto garantizará que el sabor del ajo se distribuya de manera uniforme en la salsa.
Pica finamente el eneldo y el perejil frescos. Las hierbas frescas añaden un sabor vibrante a la salsa, así que asegúrate de que estén bien picadas.
En un tazón mediano, mezcla el yogur griego bajo en grasa, el ajo picado, el eneldo picado, el perejil picado y el jugo de limón.
Incorpora lentamente el aceite de oliva mientras revuelves. El aceite ayudará a equilibrar la acidez del yogur con un ligero toque de riqueza.
Sazone la mezcla con sal y pimienta negra, mezclando cuidadosamente para combinar todos los ingredientes. Pruebe y ajuste la sazón si es necesario.
Una vez que todos los ingredientes estén bien combinados, transfiera la salsa a un plato para servir o a un recipiente hermético si planea guardarla para su uso posterior.
Cubrir y refrigerar durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen. La salsa se puede almacenar en el refrigerador por hasta 5 días.
Antes de servir, revuelva la salsa rápidamente y disfrútela como aderezo, untada o salsa con tus platillos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
523 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.5 g | 44% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 29 mg | 10% | |
| Sodium | 1269 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 33.1 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 27.9 g | ||
| Protein | 20.7 g | 41% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 243 mg | 19% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 441 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
