Salsa de Tomate Suave Sin Azúcar
Eleva tu experiencia al picar con esta vibrante Salsa de Tomate Suave sin Azúcar, un giro saludable a un favorito clásico. Llena de ingredientes frescos y saludables como tomates maduros, crujientes pimientos rojos, y jugo de lima picante, esta salsa está repleta de sabores naturales que no dependen de azúcares añadidos. Perfectamente equilibrada con un toque de jalapeño para un calor suave y cilantro fresco para darle un toque herbáceo, esta receta rápida y fácil se prepara en solo 15 minutos, ¡sin necesidad de cocinar! Ya sea que la sirvas con totopos, sobre pollo a la parrilla o como aderezo para tacos, esta saludable salsa casera seguramente impresionará con su frescura y versatilidad ¡Haz que tu próxima reunión sea inolvidable con este nutritivo y delicioso dip!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium tomates maduros
- 1 medium pimiento rojo
- 1 medium cebolla amarilla
- 0.5 medium chile jalapeño sin semillas
- 0.25 cup cilantro fresco
- 1 large limón, exprimido
- 1 large diente de ajo
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comienza lavando todos tus productos a fondo bajo agua fría corriente.
Pique los tomates maduros en trozos pequeños y transfiéralos a un tazón para mezclar.
Retire el tallo y las semillas del pimiento rojo, luego píquelo finamente y agréguelo al tazón.
Pela y pica finamente la cebolla amarilla, añadiéndola también al tazón para mezclar.
Pique la mitad de un jalapeño sin semillas (ajuste según su preferencia de picante) y mézclelo con los otros ingredientes.
Pique finamente las hojas frescas de cilantro y colócalas en el tazón.
Pica el diente de ajo finamente y agrégalo a la mezcla.
Corta la lima por la mitad y exprímela, asegurándote de que no caigan semillas en la salsa, luego vierte el jugo sobre la mezcla.
Espolvoree sal y pimienta negra sobre los ingredientes en el tazón.
Revuelva suavemente todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
Prueba la salsa y ajusta la sal, pimienta o jugo de limón según tus preferencias.
Deje reposar la salsa durante unos minutos para que los sabores se mezclen y sírvala fresca.
Nutrition Facts
Calories |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.7 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 627 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 42.9 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 22.4 g | ||
| Protein | 7.6 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 98 mg | 8% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 1696 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
