Salsa de Queso Crema Saludable para el Corazón
Salsa de Queso Crema Saludable para el Corazón
Eleve sus comidas con esta Salsa de Queso Crema Saludable para el Corazón, una alternativa aterciopelada y sabrosa a las salsas tradicionales a base de crema espesa. Elaborada con queso crema bajo en grasas, leche descremada y un chorrito de aceite de oliva, esta receta logra el equilibrio perfecto entre una textura deliciosa y una alimentación consciente. Infundida con aromáticos polvos de ajo y cebolla, un toque de jugo de limón fresco y un poco de perejil, es una sinfonía de sabores brillantes y salados. Lista en solo 20 minutos, esta salsa versátil es ideal para verter sobre pasta integral o servir como un dip saludable para verduras. Rica en sabor pero ligera para el corazón, es su compañera ideal para un capricho libre de culpas.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Queso crema bajo en grasa
- 1 cup Leche desnatada
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En una cacerola pequeña, combina el queso crema bajo en grasa y la leche desnatada a fuego medio.
Revuelve constantemente hasta que el queso crema esté completamente derretido y la mezcla esté suave y cremosa. Esto debería tomar alrededor de 5-7 minutos.
Bate el aceite de oliva, asegurándote de que esté completamente incorporado en la salsa.
Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra. Revuelve continuamente para mezclar los sabores de manera uniforme.
Baja la temperatura a fuego lento y deja que la salsa hierva a fuego lento durante aproximadamente 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retira la cacerola del fuego y agrega el perejil picado.
Prueba la salsa y ajusta los condimentos si es necesario.
Sirve tibio sobre tu pasta de grano entero favorita o úsalo como salsa para aderezar vegetales. ¡Disfruta de tu delicia saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
928 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.9 g | 88% | |
| Saturated Fat | 28.8 g | 144% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 88 mg | 29% | |
| Sodium | 2261 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 34.2 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 21.0 g | ||
| Protein | 25.7 g | 51% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 681 mg | 52% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 954 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
