Salsa de Queso Blanco Cremosa Baja en Carbohidratos
Sumérgete en la irresistible decadencia de este Dip de Queso Blanco Cremoso Bajo en Carbohidratos, una mezcla perfecta de riqueza quesera y audaces especias inspiradas en el suroeste. Con una combinación soñadora de queso crema, cheddar blanco y queso Monterey Jack, este dip se eleva con toques aromáticos de ajo, comino y chile en polvo, y un toque de picante de jalapeños frescos. Su textura aterciopelada se logra con una base de crema espesa y mantequilla, haciéndolo indulgente y apto para la dieta keto. Listo en solo 25 minutos, este dip sin gluten es perfecto para días de juego, fiestas o antojos de snack. Decorado con cilantro fresco y servido con acompañamientos bajos en carbohidratos como pimientos, apio, o cortezas de cerdo, es un deleite para la multitud lleno de sabor que querrás hacer una y otra vez. ¡Ideal para aquellos que buscan aperitivos fáciles bajos en carbohidratos con un toque de queso!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Queso crema
- 2 cups Queso cheddar blanco rallado
- 1 cup Queso Monterey Jack rallado.
- 1 cup Nata espesa
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Comino
- 0.5 teaspoon Chile en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 Jalapeño, sin semillas y finamente picado
- 2 tablespoons Cilantro fresco, picado
Instructions
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla sin sal a fuego medio.
Agrega el jalapeño finamente picado a la mantequilla derretida y cocina por aproximadamente 2-3 minutos hasta que esté suave.
Baje el fuego a bajo y agregue la crema espesa. Agregue gradualmente el queso crema, revolviendo continuamente hasta que se derrita y quede suave.
Agrega lentamente el queso cheddar blanco y el queso Monterey Jack rallados, revolviendo constantemente hasta que todo el queso se haya derretido y la mezcla esté suave y cremosa.
Revuelva el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcle bien para combinar todos los ingredientes.
Deje que la mezcla hierva suavemente durante aproximadamente 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que alcance la consistencia deseada.
Una vez que el dip esté suave y cremoso, retíralo del fuego y mezcla el cilantro fresco picado.
Transfiera el dip a un tazón para servir y sírvalo inmediatamente con su elección de acompañantes bajos en carbohidratos, como pimientos cortados en rodajas, apio o chicharrones de cerdo.
Nutrition Facts
Calories |
3154 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 290.7 g | 373% | |
| Saturated Fat | 175.9 g | 880% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 871 mg | 290% | |
| Sodium | 4166 mg | 181% | |
| Total Carbohydrate | 32.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 9.3 g | ||
| Protein | 99.5 g | 199% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 2665 mg | 205% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 681 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
