Salsa de Pad Thai Keto
Salsa Keto Pad Thai
Eleva tu cocina baja en carbohidratos con esta salsa rica y agridulce de Pad Thai Keto, una mezcla perfecta de sabores audaces diseñada para complementar tus fideos favoritos amigables con la dieta keto, zoodles o platillos salteados. Esta receta rápida y sencilla combina la profundidad umami del tamari y la salsa de pescado con el toque brillante del jugo de limón y el vinagre de arroz, equilibrados por la cremosa nuez del almendra y un sutil toque de dulzura del eritritol granulado. Un poco de ajo y hojuelas de chile rojo añaden un toque aromático y picante, mientras que el aceite de sésamo lo une todo para auténticos sabores de Pad Thai. Lista en solo 10 minutos y completamente libre de azúcares, esta salsa versátil es ideal para la preparación de comidas y se puede guardar para realzar tus platillos a lo largo de la semana. Perfecta para entusiastas de la dieta keto y amantes de la cocina tailandesa por igual, ¡esta salsa es tu nueva opción para sabores audaces sin carbohidratos adicionales!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 tablespoons Salsa de soja Tamari
- 2 tablespoons Zumo de lima
- 1 tablespoon Salsa de pescado
- 1 tablespoon Vinagre de arroz
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 1 tablespoon Eritritol granulado
- 2 cloves Ajo picado
- 0.5 teaspoon Copos de chile rojo
- 2 tablespoons Mantequilla de almendra cremosa
Instructions
En un tazón mediano, combina la salsa tamari y el jugo de lima. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
Agrega la salsa de pescado, el vinagre de arroz y el aceite de sésamo en la mezcla. Revuelve para combinar.
Incorpora el eritritol granulado y asegúrate de que se disuelva completamente en la mezcla líquida.
Agrega ajo picado y escamas de chile rojo. Revuelve la mezcla hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Finalmente, añade la mantequilla de almendra cremosa y bate enérgicamente hasta que la salsa logre una consistencia suave y homogénea.
Sirve de inmediato o guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. Agita o revuelve bien antes de usar si está almacenado.
Nutrition Facts
Calories |
382 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.1 g | 39% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6162 mg | 268% | |
| Total Carbohydrate | 32.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 3.6 g | ||
| Protein | 16.8 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 103 mg | 8% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 345 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
