Salsa de mostaza y crema sin azúcar
Eleve tus platos favoritos con esta irresistible **Salsa de Mostaza y Crema sin Azúcar**, la combinación perfecta de sabores ricos y picantes. Elaborada con nata espesa cremosa, mostaza Dijon intensa y un toque de vinagre de vino blanco, esta salsa está diseñada para deleitar sin agregar azúcar. Los aromáticos polvos de ajo y cebolla, combinados con un toque de mantequilla, crean una base deliciosa, mientras que el perejil recién cortado aporta una explosión de frescura en cada bocado. Lista en solo 15 minutos, esta salsa baja en carbohidratos y rápida de hacer se combina perfectamente con carnes asadas, verduras al vapor o incluso se puede disfrutar como salsa para mojar. ¡Ideal para quienes buscan una actualización gourmet libre de culpa para sus comidas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup nata montada
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon vinagre de vino blanco
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon, chopped perejil fresco
Instructions
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla sin sal a fuego medio.
Agrega la crema espesa a la cazuela y revuelve continuamente para incorporar la mantequilla.
Baje el fuego a fuego lento y agregue la mostaza de Dijon, batiendo hasta que esté completamente mezclada con la crema.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el vinagre de vino blanco, y continúa batiendo suavemente la salsa.
Sazonar con sal y pimienta negra, ajustando al gusto.
Deje que la salsa hierva a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo regularmente hasta que espese ligeramente.
Retira la cacerola del fuego y añade el perejil recién picado.
Sirve la salsa tibia sobre tus carnes, verduras favoritas, o como salsa para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
1077 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 110.1 g | 141% | |
| Saturated Fat | 62.0 g | 310% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 302 mg | 101% | |
| Sodium | 1368 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 2.7 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 0.7 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21 mg | 2% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 73 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
