Salsa de Mostaza sin Azúcar
Eleve sus comidas con esta deliciosa Salsa Moutarde sin azúcar, una versión cremosa, tangy y libre de culpa de la clásica salsa de mostaza. Elaborada con ingredientes saludables como mostaza de Dijon, yogur griego natural y un toque de vinagre de vino blanco, esta salsa está expertamente equilibrada con aceite de oliva para una textura deliciosa y sazonada con ajo, sal, pimienta y perejil fresco para un estallido de sabor. Perfecta para los amantes de la comida saludable, esta receta rápida y fácil requiere solo 10 minutos de preparación y no necesita cocción, lo que la convierte en una adición versátil a su repertorio culinario. Ideal para acompañar pollo a la parrilla, ensaladas, verduras asadas o como aderezo para sándwiches, esta salsa de mostaza sin azúcar seguramente deleitará. ¡Manténgala refrigerada para que los sabores se mezclen o sírvala fresca para disfrutarla al instante!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Yogur griego natural
- 1 tablespoon Vinagre de vino blanco
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 clove Diente de ajo picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra, recién molida
- 1 tablespoon Perejil fresco, picado
Instructions
En un tazón mediano para mezclar, mezcla la mostaza de Dijon y el yogur griego natural. Bate hasta que quede suave.
Agrega lentamente el vinagre de vino blanco mientras sigues batiendo, creando una mezcla uniforme.
Incorpore el aceite de oliva gradualmente mientras bate enérgicamente para emulsionar la salsa. La mezcla debería volverse más suave y ligeramente más espesa.
Agrega el ajo picado al bol y mezcla bien con el resto de los ingredientes.
Sazona la mezcla con sal y pimienta negra recién molida. Revuelve para incorporar el sazón de manera uniforme a lo largo de la salsa.
Incorpore el perejil recién picado, asegurándose de que esté distribuido de manera uniforme en la salsa.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o pimienta a tu gusto.
Transfiera la salsa a un bol para servir o a un recipiente hermético si desea prepararla con antelación.
Refrigerar la salsa durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen, aunque se puede servir de inmediato si es necesario.
Sirve la Salsa Moutarde sin azúcar con tus platos favoritos, como pollo a la parrilla, ensaladas o como un aderezo en sándwiches.
Nutrition Facts
Calories |
374 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.6 g | 48% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 3 mg | 1% | |
| Sodium | 2229 mg | 97% | |
| Total Carbohydrate | 2.8 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 3.4 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52 mg | 4% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 107 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
