Salsa de Mostaza Baja en Grasa
Eleve sus comidas con esta cremosa y tangy Salsa Moutarde Baja en Grasa, una deliciosa vuelta de tuerca a la clásica salsa de mostaza francesa elaborada para ser más ligera pero igualmente sabrosa. Hecha con mostaza de Dijon, yogur griego bajo en grasa y un toque de vinagre de vino blanco, esta receta combina sabores intensos con una textura suave que es perfecta para aderezar ensaladas, rociar sobre verduras a la parrilla o acompañar carnes asadas. Aderezada con ajo y cebolla en polvo, perejil fresco y un toque de jugo de limón, cada cucharada estalla con notas zesty y herbáceas. Lista en solo 5 minutos y sin necesidad de cocción, esta receta saludable de salsa de mostaza es una forma sencilla de añadir un toque gourmet a su mesa manteniéndola ligera y nutritiva.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons
- 1 cup Yogur griego bajo en grasa
- 1 tablespoon Vinagre de vino blanco
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Perejil fresco
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la mostaza de Dijon y el yogur griego bajo en grasa. Revuelve bien hasta obtener una mezcla suave y consistente.
Añade el vinagre de vino blanco y el jugo de limón al bol. Mezcla bien para incorporar los líquidos a la base de mostaza y yogur.
Espolvoree el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra sobre la mezcla. Utilice un batidor para asegurarse de que todos los ingredientes secos se distribuyan uniformemente por la salsa.
Lava y pica finamente el perejil fresco. Incorpora el perejil en la salsa para añadir un elemento fresco y herbáceo.
Prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario añadiendo más sal, pimienta o jugo de limón para que se adapte a tu gusto.
Sirva de inmediato o refrigere por hasta dos días. Revuelva bien antes de servir si está frío.
Nutrition Facts
Calories |
365 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.4 g | 20% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 29 mg | 10% | |
| Sodium | 1711 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 33.8 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 27.9 g | ||
| Protein | 20.6 g | 41% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 232 mg | 18% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 405 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
