Disfruta del equilibrio perfecto entre el dulce y picante con esta Salsa de Pimienta Dulce Baja en Carbohidratos, ¡una versión sin culpa del condimento clásico! Elaborada con un sustituto de miel sin azúcar, escamas de pimienta roja picante y un toque de vinagre de sidra de manzana, esta receta amigable con la dieta keto ofrece un audaz sabor en tan solo 15 minutos. Ya sea que la rocíes sobre alitas de pollo crujientes, verduras asadas o la uses como salsa para mojar, esta creación rápida y sencilla agrega un toque de indulgencia sin los carbohidratos extra. Con solo cinco ingredientes simples y una rápida cocción en la estufa, esta versátil salsa de pimienta dulce es ideal para dietas bajas en carbohidratos y amantes del picante por igual.
En una cacerola pequeña, combina el sustituto de miel sin azúcar y el agua. Revuelve hasta que la mezcla esté bien combinada.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente.
Agrega las hojuelas de pimienta roja a la mezcla que está hirviendo a fuego lento, revolviendo para asegurar que las hojuelas se distribuyan de manera uniforme.
Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos, supervisando cuidadosamente para evitar que hierva a borbotones.
Baje el fuego a fuego lento y agregue el vinagre de sidra de manzana, asegurándose de que esté totalmente incorporado.
Cocine a fuego lento la salsa por otros 3 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
Retire la cacerola del fuego y deje que la salsa se enfríe durante unos minutos.
Cuele la mezcla a través de un tamiz fino para remover las hojuelas de pimienta roja si desea una textura más suave, o déjelas para un toque extra picante.
Sazonar con una pizca de sal al gusto, y mezclar bien.
Transfiera la salsa a un frasco de vidrio o una botella con tapa para almacenar.
Almacene la Salsa de Miel Picante Baja en Carbohidratos en el refrigerador y agite bien antes de cada uso.
Calories |
158 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.1 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 260 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 65.9 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21 mg | 2% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 220 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.