Salsa de Miel Dulce y Agridulce Whole30
Eleva tus comidas con esta irresistible Salsa Dulce y Agridulce Honey de Whole30, una combinación perfecta de dulzura natural y toque picante sin azúcar añadido o miel. Esta receta saludable cuenta con pasta de dátiles sin azúcar, vinagre de sidra de manzana, aminoácidos de coco y jugo de naranja recién exprimido, creando una salsa llena de sabor que se adapta a una variedad de platos. Una pizca de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y mostaza amarilla añaden profundidad y complejidad, convirtiendo esta salsa en el complemento ideal como glaseado, dip o para rociar. Lista en solo 15 minutos, esta salsa rápida y fácil cumple con los requisitos de Whole30, es libre de gluten y compatible con la dieta paleo. Ya sea para realzar verduras asadas, proteínas a la parrilla o ensaladas, esta salsa versátil seguramente se convertirá en un favorito en tu despensa para un estilo de vida saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Pasta de dátiles (sin azúcar, compatible con Whole30)
- 0.25 cup Vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons Aminos de coco
- 1 tablespoon Mostaza amarilla (Cumple con Whole30, sin azúcares añadidos)
- 2 tablespoons Zumo de naranja recién exprimido
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.25 cup Agua
- 0.25 teaspoon Sal marina
Instructions
En una cacerola pequeña, combina la pasta de dátil, vinagre de sidra de manzana, aminoácidos de coco, mostaza amarilla, jugo de naranja, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, agua y sal marina.
Batir la mezcla a fuego medio hasta que esté completamente combinada y suave.
Llevar la salsa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue en el fondo de la olla.
Deje cocinar la salsa durante unos 8-10 minutos, o hasta que espese ligeramente y los sabores se mezclen.
Prueba y ajusta los condimentos según sea necesario, agregando un poco más de sal o un chorrito de vinagre para darle más acidez si se desea.
Retire la cacerola del fuego y permita que la salsa se enfríe ligeramente antes de usar.
Sirve de inmediato como barniz, salsa para mojar, o rocío, o guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 7 días.
Nutrition Facts
Calories |
411 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.2 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1296 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 102.0 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 10.7 g | 38% | |
| Total Sugars | 84.1 g | ||
| Protein | 4.2 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 72 mg | 6% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 930 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
