Salsa de Miel Dulce y Agria Baja en Sodio
Salsa de Miel Dulce y Agridulce Baja en Sodio
Dale un toque especial a tus platos favoritos con esta Salsa de Miel Dulce y Agridulce Baja en Sodio, una irresistible mezcla de rica miel, vinagre de sidra de manzana y salsa de soja baja en sodio, perfectamente equilibrada con mostaza Dijon y especias cálidas como ajo y cebolla en polvo. Diseñada como una alternativa más saludable, esta salsa está llena de sabor manteniendo los niveles de sodio bajo control, lo que la hace ideal para comidas saludables para el corazón. Con un rápido tiempo de preparación y cocción de solo 10 minutos, espesa maravillosamente gracias a una simple mezcla de maicena, creando una textura suave y sedosa perfecta para rociar sobre verduras asadas, pollo a la parrilla, o incluso para utilizar como dip. Ya sea servida caliente o a temperatura ambiente, esta versátil salsa tiene todo para convertirse en un básico en tu cocina. ¡Además, es fácil de almacenar y reutilizar para disfrutar de su delicioso y agridulce sabor toda la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Miel
- 2 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon Salsa de soja baja en sodio
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 2 tablespoons Agua
- 1 teaspoon Maicena
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla con un batidor la miel, el vinagre de sidra de manzana, la salsa de soja baja en sodio, mostaza de Dijon, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra molida hasta que quede suave.
En un tazón pequeño aparte, mezcla el agua y la maicena para hacer una mezcla líquida. Revuelve hasta que la maicena esté completamente disuelta.
Transfiera la mezcla de miel a una cacerola pequeña y caliente a fuego medio-bajo.
Una vez que la mezcla de miel comience a hervir suavemente, incorpora lentamente la suspensión de almidón de maíz mientras bates continuamente para evitar grumos.
Deje cocinar la salsa por 1-2 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que espese a la consistencia deseada. Si la salsa se vuelve demasiado espesa, agregue una cucharadita de agua a la vez para diluirla.
Retire la cacerola del fuego y deje que la salsa se enfríe ligeramente antes de servir. Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
Almacena la salsa sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. Calienta suavemente antes de usar, si es necesario.
Nutrition Facts
Calories |
411 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.0 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 625 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 104.4 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 97.9 g | ||
| Protein | 3.0 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 19 mg | 1% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 116 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
