Disfruta de la bondad saludable de la casera *Compota de Manzana a la Canela sin Azúcar*, una deliciosa mezcla de manzanas naturalmente dulces, canela cálida y un toque de jugo de limón fresco. Esta receta sin culpa es perfecta para familias que buscan alternativas más saludables, sin azúcar añadido, solo sabores puros y naturales. Con solo cuatro ingredientes simples y un tiempo mínimo de preparación, esta compota se prepara fácilmente para un regalo versátil que se puede disfrutar como tentempié, topping de postre, o incluso mezclado en tus avenas de desayuno favoritas. Logra la textura deseada con facilidad, ya sea que prefieras un bocado grueso o un puré sedoso suave, y saborea los reconfortantes aromas mientras este delicioso plato hierve a la perfección. Además, ¡esta sabrosa compota se puede guardar o congelar para disfrutarla durante mucho tiempo! Palabras clave: compota de manzana sin azúcar, receta saludable de manzana, compota de manzana a la canela, compota de manzana casera, postre sin azúcar añadido.
Lava, pela y quita el corazón de las manzanas. Córtalas en trozos pequeños para que se cocinen más fácilmente.
En una cacerola mediana, combina los trozos de manzana y el agua. Revuelve para mezclar bien los ingredientes.
Coloca la cacerola a fuego medio y llévala a hervir suavemente.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo, cubre la cacerola con una tapa y deja cocinar las manzanas hasta que estén tiernas. Esto debería tomar aproximadamente 20 minutos.
Revuelve ocasionalmente para evitar que se pegue y asegurar una cocción uniforme.
Después de que las manzanas se hayan ablandado, retira la cacerola del fuego y permite que se enfríe ligeramente.
Una vez que se haya enfriado lo suficiente como para manejarlo, utiliza una batidora de mano o un machacador de papas para lograr la consistencia deseada de tu salsa de manzana. Si prefieres una textura más gruesa, machaca ligeramente. Para una textura más suave, mezcla bien.
Incorpora la canela molida y el jugo de limón hasta que estén completamente integrados.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, agregando más canela o jugo de limón a tu gusto.
Deje enfriar completamente antes de transferir a un recipiente hermético para almacenar.
Almacene en el refrigerador por hasta una semana o congele en porciones por hasta tres meses.
Calories |
580 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.9 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 20 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 153.1 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 27.8 g | 99% | |
| Total Sugars | 114.4 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 107 mg | 8% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 1197 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.