Salsa de Manzana con Canela Saludable para el Corazón
Date un festín de bondades saludables a tus papilas gustativas con la deliciosa Salsa de Manzana y Canela buena para el corazón, un deleite endulzado naturalmente y libre de azúcar que es tan nutritivo como delicioso. Presentando el brillante y ácido sabor de las manzanas frescas realzado con calurosa y aromática canela, un toque de jugo de limón enérgico, y una pizca de vainilla, esta fácil receta es perfecta para la merienda, desayuno, o como un topping de postre libre de culpa. Con solo 15 minutos de preparación y una simple técnica de hervir y machacar, esta receta te brinda un consuelo casero que está libre de azúcares añadidos, bajo en sodio, y rebosante de la bondad natural de la fruta. ¡Ya sea que lo prefieras troceado o suavemente aterciopelado, esta versátil salsa de manzana es un placer bueno para el corazón que a toda la familia le encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 medium-sized manzanas
- 1 cup agua
- 1 teaspoon canela molida
- 2 tablespoons jugo de limón
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 pinch sal
Instructions
Comienza lavando y pelando las manzanas. Retira el corazón y córtalas en cubos pequeños para una cocción pareja.
En una cacerola mediana, combina las manzanas cortadas en cubos, el agua y el jugo de limón. El jugo de limón ayuda a preservar el color de las manzanas y le agrega un toque de frescura.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente.
Cubre la olla y deja cocinar las manzanas durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén muy suaves.
Retira la cacerola del fuego. Usa un machacador de papas o una licuadora de inmersión para triturar o mezclar las manzanas hasta obtener la consistencia deseada. Para una textura más gruesa, machaca hasta alcanzar la consistencia preferida. Para una textura más suave, mezcla completamente.
Una vez que las manzanas estén machacadas, agrega la canela molida, extracto de vainilla y una pizca de sal. Mezcla bien para distribuir uniformemente la canela e incorporar los sabores.
Deja que la salsa de manzana se enfríe un poco antes de probar y ajustar el sazón si es necesario.
Sirva la salsa de manzana con canela tibia o fría según se prefiera. Se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
595 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.9 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 160 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 154.7 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 27.9 g | 100% | |
| Total Sugars | 115.3 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 109 mg | 8% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 1221 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
