Salsa de Mango sin Azúcar
Salsa de Mango Sin Azúcar - Eleve sus platos con esta vibrante y naturalmente dulce salsa de mango sin azúcar, una alternativa deliciosamente saludable llena de sabor tropical. Hecha con mangos maduros, un toque de jugo de limón y un toque de vainilla, esta salsa fácil de hacer no requiere azúcar agregada, permitiendo que el dulzor natural de los mangos brille. Perfectamente espesada con una rápida cocción a fuego lento, y opcionalmente infusionada con un toque de canela molida para mayor calidez, esta salsa versátil solo toma 25 minutos de preparación. Puede echarla sobre panqueques, yogurt o helado, o utilizarla como glaseado para carnes a la parrilla o postres. Sin lácteos, sin gluten y cargada de bondad frutal, ¡es la adición definitiva libre de culpa para su preparación de comidas! Guárdela en la nevera por hasta una semana y lleve un sabor tropical a su mesa en cualquier momento. Palabras clave: salsa de mango sin azúcar, recetas saludables de mango, salsa de fruta totalmente natural, puré de mango fácil, salsa de postre sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 large Mangos maduros
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 cup Agua
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Canela molida (opcional)
Instructions
Pele los mangos y corte la pulpa lejos del hueso. Pique la pulpa de mango de manera tosca y colóquela en una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega el jugo de limón y el agua a la licuadora. Mezcla hasta obtener un puré suave.
Vierte el puré de mango en una cacerola a fuego medio.
Incorpora el extracto de vainilla y la canela molida, si la estás utilizando.
Llevar el puré a fuego lento. Cocinar durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese ligeramente.
Una vez espesado a tu gusto, retira la cacerola del fuego. Deja que la salsa se enfríe antes de transferirla a un recipiente o jarra para servir.
Guarda la salsa de mango sin azúcar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
622 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.7 g | 5% | |
| Saturated Fat | 1.2 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 17 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 154.8 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 16.3 g | 58% | |
| Total Sugars | 141.4 g | ||
| Protein | 8.6 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 125 mg | 10% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 1720 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
