Salsa de Maní Tailandesa Paleo
Disfruta de los sabores ricos y a nuez de esta salsa Paleo de Maní Tailandesa, una alternativa cremosa, libre de lácteos y soja que es perfecta para mojar, rociar o marinar. Hecha con ingredientes saludables como mantequilla de almendra, aminos de coco, jugo de limón fresco, miel cruda y aromático jengibre, esta receta rápida y fácil combina sabores audaces y vibrantes en tan solo 5 minutos de preparación. El curry rojo en pasta, el aceite de sésamo y un toque de hojuelas de pimienta roja triturada le añaden un toque sutil, convirtiéndola en una salsa versátil para todo, desde ensaladas hasta carnes a la parrilla. Naturalmente libre de gluten y sin cacahuetes, es una opción ideal para aquellos que siguen un estilo de vida paleo o buscan elevar sus platos con un toque saludable. ¡Guarda cualquier sobrante en la nevera y disfruta de este básico sabroso y picante durante días!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup
- 0.25 cup aminos de coco
- 2 tablespoons jugo de limón
- 1 tablespoon miel cruda
- 1 teaspoon aceite de sésamo
- 1 teaspoon jengibre fresco rallado
- 1 clove ajo picado
- 1 teaspoon pasta de curry rojo
- 2 tablespoons agua
- 0.25 teaspoon copos de pimienta roja triturada
- 0.25 teaspoon
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la mantequilla de almendra, los aminoácidos de coco, el jugo de limón, la miel cruda y el aceite de sésamo.
Agrega el jengibre fresco rallado, el ajo picado, la pasta de curry rojo, agua, hojuelas de pimienta roja trituradas y sal marina. Revuelve bien para combinar.
Bate la mezcla enérgicamente hasta que quede suave y cremosa. Si la salsa está muy espesa, agrega más agua, 1 cucharadita a la vez, hasta alcanzar la consistencia deseada.
Prueba y ajusta el sazón según sea necesario, añadiendo un poco más de sal o jugo de limón si es necesario para equilibrar.
Transfiera la salsa a un frasco pequeño o un recipiente y sirva inmediatamente, o guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
1124 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 82.2 g | 105% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1749 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 60.5 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 12.6 g | 45% | |
| Total Sugars | 36.2 g | ||
| Protein | 28.7 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 359 mg | 28% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 1018 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
