Salsa de Limón y Ajo Baja en Grasa
Eleve sus comidas con esta cremosa y saludable salsa de Limón y Ajo Baja en Grasa, una mezcla versátil llena de vibrante sabor cítrico y salado. Elaborada con yogur griego bajo en grasas, rico en proteínas, jugo fresco de limón y ralladura, esta salsa saludable está perfectamente equilibrada con intensas notas de ajo, un toque de miel para dulzor natural y una pizca de aceite de oliva para darle una textura sedosa. Lista en solo 10 minutos y sin necesitar cocción, esta receta sencilla es perfecta como aderezo para ensaladas especiado, un dip aromático, o un delicioso toque sobre carne a la parrilla, vegetales asados o bowls de granos. Es baja en grasas, refrescante, y de sabor irresistiblemente sabroso: ¡una adición que debe probar en la cocina, nutritiva y deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego natural bajo en grasa
- 2 tablespoons zumo de limón fresco
- 1 teaspoon ralladura de limón
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 1 teaspoon miel
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego natural bajo en grasa, el jugo de limón fresco y la ralladura de limón.
Añade el ajo picado a la mezcla de yogur, revolviendo bien para combinar todos los sabores.
Agrega un chorrito de aceite de oliva a la mezcla mientras revuelves continuamente para asegurarte de que esté bien incorporado.
Incorpora la miel asegurándote de que se disuelva de manera uniforme en la salsa.
Agregar sal y pimienta negra, ajustando al gusto si se desea.
Transfiere la salsa de limón y ajo a un plato de servir o refrigera en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Sirve frío o a temperatura ambiente como aderezo o rocía sobre tu plato favorito.
Nutrition Facts
Calories |
345 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.8 g | 24% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 1266 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 20.5 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 15.2 g | ||
| Protein | 25.0 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 302 mg | 23% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 418 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
