Salsa de inmersión de ajo keto
Salsa de Inmersión de Ajo Keto
Realza tus aperitivos y bocadillos con esta irresistible Salsa de Inmersión de Ajo Keto, una obra maestra cremosa y llena de sabor que es perfecta para los entusiastas de la dieta keto. Hecha con mantequilla rica sin sal, ajo picado aromático y aterciopelada crema espesa, esta salsa presume una textura deliciosa mejorada por queso Parmesano recién rallado. Iluminada con un toque de jugo de limón y perejil fresco, logra el equilibrio perfecto entre saborizado y fresco. Listo en tan solo 15 minutos, esta receta baja en carbohidratos es ideal para mojar verduras, carnes o palitos de pan aptos para keto. Con su riqueza de ajo y queso y sus ingredientes aptos para keto, esta salsa versátil es un imprescindible para quienes buscan un sabor audaz sin comprometer sus objetivos dietéticos.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 4 cloves Dientes de ajo picados
- 0.5 cup Nata montada
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En una cacerola pequeña a fuego medio, derrite la mantequilla sin sal.
Añade el ajo picado a la mantequilla derretida y sofríe durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que esté fragante, cuidando de no quemar el ajo.
Incorpore lentamente la crema espesa, asegurándose de que se mezcle suavemente con la mantequilla y el ajo.
Agrega poco a poco el queso parmesano rallado mientras revuelves continuamente para evitar grumos.
Una vez que el queso se haya derretido y la salsa esté suave y cremosa, añade el perejil fresco picado y el jugo de limón.
Sazonar con sal y pimienta negra, ajustando al gusto.
Retira la cacerola del fuego y deja que la salsa se enfríe ligeramente. Espesará mientras descansa.
Sirva caliente como una deliciosa salsa para mojar vegetales, carnes o palitos de pan amigables con la dieta cetogénica. ¡Disfruta de tu Salsa de Ajo Keto!
Nutrition Facts
Calories |
911 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.1 g | 121% | |
| Saturated Fat | 56.0 g | 280% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 264 mg | 88% | |
| Sodium | 1574 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 5.2 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 9.5 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 272 mg | 21% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 143 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
