Salsa de Habanero Whole30
Agrega un toque picante a tus comidas con esta sabrosa y ardiente Salsa de Habanero Whole30, la adición perfecta a tu rutina de alimentación saludable. Repleta de ingredientes frescos y llenos de sabor como tomates Roma, cebolla morada, ajo, jugo de limón y un generoso puñado de cilantro, esta salsa equilibra su picante con un toque refrescante. Los chiles habaneros, cuidadosamente salteados en aceite de oliva, aportan un audaz toque, lo que hace que esta receta sea ideal para los amantes del picante. Rápida y fácil de preparar en menos de 30 minutos, esta salsa no solo cumple con el estándar Whole30, sino que es lo suficientemente versátil como para acompañar carnes a la parrilla, verduras asadas, o servir como un audaz aderezo para tus acompañantes favoritos. ¡Ya sea que estés buscando elevar tu plan de comidas o simplemente anheles algo picante, esta salsa casera es una delicia que debes probar!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces chiles habaneros
- 4 pieces Tomates Roma
- 1 medium cebolla morada
- 3 pieces dientes de ajo
- 2 tablespoons jugo de lima
- 0.5 cup cilantro
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
Comience por manipular cuidadosamente los chiles habaneros. Use guantes para evitar irritación y retire los tallos, las semillas y las membranas. Pique los chiles en trozos grandes.
Pique los tomates Roma en trozos pequeños y reserve en un bol de tamaño mediano.
Pela y corta la cebolla morada en trozos pequeños, agrégala al tazón con los tomates.
Pica los dientes de ajo y el cilantro, luego agrégalos a la mezcla.
En una sartén pequeña, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los chiles habaneros picados y sofríelos durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que empiecen a ablandarse.
Retira los habaneros del calor y permíte que se enfríen ligeramente antes de combinarlos con la mezcla de tomate.
Agrega el jugo de limón, la sal marina y la pimienta negra a la salsa. Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario. Para más picante, puedes añadir más habanero o un poco más de sal.
Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen, pero también se puede servir inmediatamente si se desea.
Sirva frío con carnes a la parrilla, como cobertura para verduras, o disfrute como salsa picante con otros acompañamientos compatibles con Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
267 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.0 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1188 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 33.9 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 7.2 g | 26% | |
| Total Sugars | 14.1 g | ||
| Protein | 5.2 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 97 mg | 7% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 1062 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
