Salsa de Habanero Saludable para el Corazón
¡Especia tus comidas con esta vibrante y nutritiva Salsa de Habanero Saludable para el Corazón! Llena de ingredientes frescos como tomates maduros, aguacate cremoso y chiles habaneros picantes, esta salsa logra el equilibrio perfecto entre un calor audaz y un sabor picante. Enriquecida con jugo de limón recién exprimido, un toque de comino y el rico aroma del ajo, cada bocado es una fiesta de sabor y textura. Sin necesidad de cocinar, está lista en solo 15 minutos y es un complemento saludable para tus platos favoritos, pruébala con totopos de tortilla integral, o como un sabroso aderezo para pescado o pollo a la parrilla. Llena de grasas saludables para el corazón de aceite de oliva y aguacate, esta salsa no solo es deliciosa, sino también una forma nutritiva de mejorar tus snacks o comidas. ¡Perfecta para cualquier ocasión, esta salsa fresca hecha en casa pronto se convertirá en un básico en tu colección de recetas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups tomates maduros, en cubos
- 2 whole chiles habaneros, sin semillas y finamente picados
- 1 small cebolla morada, finamente picada
- 0.5 cup cilantro fresco, picado
- 2 tablespoons zumo de lima, recién exprimido
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 cloves ajo picado
- 1 teaspoon comino
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- sal marina, al gusto
- 1 large aguacate en cubos
- 1 medium pimiento rojo, cortado en cubitos
Instructions
Comienza por preparar tus ingredientes. Pica finamente los chiles habaneros después de quitar las semillas. Corta los tomates y el pimiento rojo, y pica la cebolla roja y el cilantro fresco.
En un tazón grande, mezcla los tomates picados, los chiles habaneros, la cebolla morada, el pimiento rojo y el cilantro.
Agrega el ajo picado, comino, sazona con pimienta negra molida y una pizca de sal marina.
Rocía el aceite de oliva y exprime el jugo de lima fresca sobre la mezcla, luego incorpora suavemente el aguacate picado.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados, teniendo cuidado de no machacar demasiado el aguacate.
Prueba la salsa y ajusta la sazón con más jugo de limón o sal si lo deseas.
Deje reposar la salsa durante al menos 15 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen por completo.
Sirve con chips de tortilla de grano entero o como aderezo para pescado o pollo a la parrilla.
Nutrition Facts
Calories |
743 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.9 g | 61% | |
| Saturated Fat | 7.1 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 488 mg | 21% | |
| Total Carbohydrate | 81.3 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 33.8 g | 121% | |
| Total Sugars | 36.4 g | ||
| Protein | 18.4 g | 37% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 245 mg | 19% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 4036 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
