Salsa de Habanero Baja en Carbohidratos
Dale sabor a tus comidas con esta vibrante y audaz Salsa de Habanero Baja en Carbohidratos, una receta rápida y sencilla que ofrece mucho sabor ¡sin los carbohidratos! Con picantes chiles habaneros, jugosos tomates Roma y el toque enérgico del jugo de lima fresco, esta salsa se equilibra perfectamente con ajo aromático, cebolla morada crujiente y fragante cilantro. Lista en solo 15 minutos, es una manera libre de culpa de añadir un toque picante a tacos, proteínas a la parrilla o bandejas de vegetales. Sin azúcares añadidos y completamente amigable con la dieta keto, esta salsa es un imprescindible para los amantes del picante que buscan una versión fresca y saludable de los condimentos clásicos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole Chiles habaneros
- 4 whole Tomates Roma
- 0.5 whole Cebolla morada
- 0.5 cup Cilantro
- 2 whole Dientes de ajo
- 1 whole Limón
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza por manipular con cuidado los chiles habaneros. Usa guantes de cocina para evitar el contacto directo con tu piel. Corta los chiles por la mitad, retira las semillas y pícalos finamente.
Pica los tomates Roma en cubos pequeños, conservando la mayor cantidad de jugo posible.
Pica finamente la cebolla roja y el cilantro. Pela y pica los dientes de ajo.
Exprime la lima, asegurándote de capturar la mayor cantidad de líquido posible.
En un tazón, combina el habanero picado, los tomates cortados en cubitos, la cebolla roja, el cilantro y el ajo picado finamente.
Añade el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra a la mezcla.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados. Ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal o jugo de limón al gusto.
Deja reposar la salsa durante al menos 10 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirva inmediatamente o guarde en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta tres días.
Nutrition Facts
Calories |
239 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.9 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1202 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 28.2 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 7.3 g | 26% | |
| Total Sugars | 11.3 g | ||
| Protein | 4.3 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 89 mg | 7% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 923 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
