Salsa de Guacamole Baja en Carbohidratos
Eleva tu juego de botanas con esta vibrante y cremosa Salsa de Guacamole Baja en Carbohidratos, una versión amigable con la dieta keto del clásico dip. Elaborada con aguacates maduros, jugo de lima picante y un toque de jalapeño, esta receta sabrosa logra el equilibrio perfecto entre un guacamole cremoso y una salsa picante. Ingredientes frescos como tomate picado, cebolla morada y cilantro se combinan en solo 15 minutos para crear un platillo colorido y lleno de nutrientes ideal para untar, añadir capas o como topping en tus comidas bajas en carbohidratos favoritas. Sin necesidad de cocinar, este sencillo guacamole salsa es perfecto para amantes de la comida consciente de la salud que buscan un aperitivo rápido y saludable. ¡Sírvelo con bastones de vegetales o chips aptos para keto para disfrutar de un regalo delicioso y libre de culpas que complacerá a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 medium, ripe Aguacates
- 1 medium, diced Tomate
- 0.25 cup, finely chopped Cebolla morada
- 0.25 cup, finely chopped Cilantro
- 1 small, seeded and minced Jalapeño
- 1 medium, juiced Limón
- 1 clove, minced Ajo
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra molida"
Instructions
Corta los aguacates por la mitad, retira los huesos y saca la pulpa en un tazón mediano para mezclar.
Con un tenedor, machaca los aguacates hasta que queden mayormente suaves pero aún con trozos.
Agrega el tomate picado, cebolla morada finamente picada, cilantro y jalapeño picado al tazón.
Exprime el jugo de limón sobre la mezcla para evitar que los aguacates se pongan marrones y para añadir un sabor vibrante.
Agrega el ajo picado, la sal marina y la pimienta negra molida.
Revuelva suavemente los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados, asegurándose de que los sabores estén distribuidos de manera uniforme.
Prueba y ajusta el sazón según sea necesario, agregando más sal, jugo de limón o jalapeño según tu preferencia.
Sirve inmediatamente con chips de maíz bajos en carbohidratos, palitos de verduras o como acompañamiento de tus platos keto favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1052 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.4 g | 112% | |
| Saturated Fat | 12.6 g | 63% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2384 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 72.1 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 42.5 g | 152% | |
| Total Sugars | 15.7 g | ||
| Protein | 14.4 g | 29% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 121 mg | 9% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 3283 mg | 70% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
